Taeniatherum n'a qu'une seule espèce reconnue, originaire du sud et du centre de l'Europe, de l'Afrique du Nord et de l'Asie. Il est également naturalisé dans le sud de l'Australie, au Chili et dans certaines parties de l'Amérique du Nord. Taeniatherum est une annuelle d'hiver, germant à l'automne et subissant une croissance racinaire en hiver et au début du printemps. Il est souvent vert vif. À mesure qu'il mûrit, il prend des nuances de violet et finalement de bronzage. Taeniatherum varie en hauteur de 20 à 60 cm . Il a des tiges minces et faibles qui se ramifient souvent à la base. Il présente des inflorescences en pointe similaires à celles du blé ou du seigle.