Cara Menanam dan Merawat Rumex

Nama ilmiah tanaman ini, Rumex crispus , mengacu pada warnanya yang gelap (Rumex) dan daunnya yang keriting (crispus). Menariknya, satu tanaman dengan rumex crispus dapat menghasilkan lebih dari 40.000 benih sekaligus. Namun, spesies ini diklasifikasikan sebagai gulma di lebih dari 40 negara dan oleh karena itu, tidak memiliki nilai ekonomi.

Rumex obtusifolius sering menampung berbagai macam serangga dan kupu-kupu. Selain itu, rumex obtusifolius bisa menghasilkan sebanyak 80.000 biji dalam waktu singkat. Benih ini juga mudah diperbanyak ke tanah lain. Oleh karena itu, tanaman ini tergolong invasif.

Pohon ini biasanya ditanam sebagai herba atau sayuran abadi. Daun rumex acetosa memiliki rasa asam dan bisa dimakan dengan aman. Di Afghanistan, daunnya akan dimasak dan disajikan untuk berbuka puasa selama bulan Ramadhan.

Rumex pulcher atau Rumex pulcher, adalah gulma yang dapat dimakan yang ditemukan di Amerika Utara. Daunnya bisa dimakan mentah atau dimasak, dan memiliki rasa yang agak asam. Mereka harus dimakan dalam jumlah kecil karena asam oksalat dalam tanaman dapat menghalangi penyerapan nutrisi. Rumex pulcher tanaman adalah anggota keluarga soba dan memiliki akar tunggang yang panjang.

Rumex acetosella ( Rumex acetosella ) adalah tanaman berbunga yang terkait dengan soba. Tanaman ini dapat ditemukan di tanah yang asam dan cenderung tumbuh di luar tambang yang ditinggalkan di mana tanaman lain tidak dapat bertahan. Petani sering menganggap rumex acetosella sebagai gulma; ini adalah masalah khusus untuk tanaman blueberry.