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Angelica del Giappone è una pianta ornamentale spesso coltivata per fornire ombra con le sue grandi foglie. Tuttavia, se scappa in natura può ombreggiare altre piante e, a causa dei molteplici metodi di dispersione dei semi e della sua adattabilità, angelica del Giappone può avere un effetto dannoso sull'ecosistema locale. Sebbene angelica del Giappone solito cresca fino a circa 12 m di altezza, è noto che raggiunge i 17 m in natura. Ha foglie molto grandi che possono crescere fino a 60 cm di lunghezza e sono dotate di numerosi foglioline. Angelica del Giappone prospera in terreni profondi e argillosi e in ombra parziale, ma può anche tollerare terreni poveri e pieno sole. In primavera, angelica del Giappone produce fiori gialli vibranti in grappoli che in seguito diventano baccelli simili alla carta. I baccelli cambiano colore dal rosso vivo al marrone man mano che maturano. Ogni baccello contiene sei semi che vengono dispersi dal vento e dagli uccelli. La pianta può diffondersi anche vegetativamente, tramite ventose.
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