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Perché si chiama zafferano maggiore ?
È il primo croco visto nei Paesi Bassi, dove le specie di crochi non sono autoctone. Fu riportato indietro nel 1560 da Costantinopoli dall'ambasciatore del Sacro Romano Impero alla Sublime Porta. Quindi si chiama croco olandese.
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Zafferano maggiore
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