Dahlia coccinea cresce rigoglioso con foglie grandi quindi ha bisogno di più acqua . Tuttavia, le radici sono carnose e tendono a marcire con l'acqua accumulata, quindi dahlia coccinea non è resistente alla siccità né all'acqua accumulata. In caso di siccità va annaffiata subito, mentre si deve prestare attenzione al drenaggio durante la stagione delle piogge. Nella fase iniziale della crescita della piantina, è necessaria meno acqua e può essere annaffiata una volta al giorno nei giorni di sole. È rigoglioso nella fase successiva della crescita e consuma molta acqua, quindi la quantità di acqua dovrebbe essere adeguatamente aumentata nelle giornate di sole. È preferibile annaffiare dahlia coccinea prima e dopo l'alba o il tramonto.