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Piantaggine maggiore è una pianta medicinale ampiamente utilizzata che è stata ampiamente utilizzata fin dall'antichità per trattare una varietà di malattie, tra cui stitichezza, tosse e ferite. In alcune zone le sue foglie vengono utilizzate come insalata o cotte. Tuttavia, questa pianta è meno tossica e può causare disagio se consumata in grandi quantità. Si prega di essere prudenti. L'esposizione al piantaggine maggiore può anche causare dermatite allergica. Se compaiono sintomi di avvelenamento gravi dopo il consumo o il contatto, consultare immediatamente un medico.
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