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L'epiteto specifico uva-crispa significa letteralmente "uva ricurva". La parola francese per uva spina è groseille à maquereau che significa "bacche di sgombro", probabilmente dovuto al loro uso in una salsa per lo sgombro nella vecchia cucina francese. Tuttavia, in Gran Bretagna, l'uva spina può essere chiamata goosegogs. Tuttavia, la pianta si chiama uva spina.
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