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Romice crespa è una pianta a bassa tossicità. Le foglie sono ricche di acido ossalico. Il consumo di questa pianta farà aggravare la malattia le persone con reumatismi, gotta o iperacidità. È ancora più vietato mangiare questa pianta durante la gravidanza e l'allattamento. Il contenuto di acido ossalico diminuirà dopo la cottura, ma anche un consumo prolungato o abbondante sarà dannoso per il corpo. Pertanto, per favore non mangiare questa pianta. In caso di malessere dopo averlo mangiato, consultare un medico in tempo.
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