Come coltivare e curare Patata

Patata è una pianta erbacea perenne spesso coltivata come annuale per i suoi tuberi sotterranei raccolti. La pianta raggiunge tipicamente un'altezza fino a 60 cm e può presentare una forma eretta o rampicante con steli ramificati che possono essere lisci o scarsamente pelosi. Le sue foglie sono di un verde scuro, composte pinnatamente, con 6-8 foglioline che variano da scarsamente a densamente pelose. La pianta fiorisce con fiori bianchi, rosa, viola o blu, ciascuno con un gruppo centrale di stami gialli. Occasionalmente possono essere prodotte bacche verdi o verde-giallastre di circa 1,27 cm di diametro, sebbene tutte le parti al di sopra del terreno contengano solanina tossica.