Come identificare Erba cipollina (Allium schoenoprasum)
Erba cipollina , noto anche come Porro sottile, Sedanino, Erba cipollina alpina, Porro sottile alpino
Erba cipollina è un'erba perenne con foglie sottili, cave e tubolari, che raggiungono un'altezza di 30 a 45 cm. Forma ciuffi densi da bulbi sotterranei e emana una delicata fragranza di cipolla. Questa pianta produce fiori sferici, da lilla pallido a rosa, su steli sottili, che sbocciano dalla tarda primavera all'inizio dell'estate. I fiori e le foglie di erba cipollina sono tipicamente usati come guarnizione culinaria o ingrediente.
Durata di Vita: Perenne
Tipo di pianta: Erba medicinale
Tipo di foglia: Deciduo
Foglie tubolari e cave emettono una fragranza di cipolla.
Fiori sferici, da lilla pallido a rosa su steli sottili.
Fiori a grappolo a forma di stella di colore lilla pallido con sei petali delicati.
Piccola capsula secca a 3 valve con semi, si mimetizza con il fogliame.
Fusto liscio, cilindrico e cavo di colore verde vibrante.
Le foglie di erba cipollina sono cave, cilindriche e simili a erba, formando ciuffi densi. Solitamente sono lunghe 30-50 cm e hanno un diametro di circa 2-5 mm. Queste foglie erette sono lisce, morbide al tatto ed emettono una delicata fragranza di cipolla quando vengono schiacciate. Le foglie sono di un verde vivido e mancano di una vena centrale prominente, aggiungendo al loro aspetto delicato e tubolare che è unico sia visivamente che tattilmente.
I fiori di erba cipollina sono disposti in grappoli, ciascuno misurando da 1,3 a 1,9 cm di diametro. Presentano fiori a forma di stella di colore lilla pallido con sei petali delicati. Fiorendo da aprile a maggio, questi fiori sono sia profumati che commestibili. Crescono su scapi tubolari cavi che ne migliorano l'appeal visivo. La loro particolare disposizione dei petali e la colorazione tenue li rendono facilmente riconoscibili.
Il fusto di erba cipollina è cavo e tubolare, di un vibrante colore verde. Questi steli lisci possono crescere fino a 50 cm di altezza e solitamente variano in spessore da circa 2 a 7 mm. Il fusto ha una forma cilindrica senza ramificazioni visibili, mantenendo un diametro costante lungo tutta la sua lunghezza. Questa struttura tubolare distintiva è una caratteristica chiave per l'identificazione.
Il frutto di erba cipollina si forma come una piccola capsula a 3 valve che racchiude numerosi semi. Dopo la maturazione in estate, questa capsula poco appariscente facilita la dispersione dei semi, aprendosi per rilasciare la sua moltitudine di semi. Il frutto è tipicamente secco e non si gonfia significativamente, mantenendo un profilo modesto. Il colore del frutto maturo è una miscela sottile di marroni e sabbia, evolvendo per mimetizzarsi con il fogliame circostante. La superficie esterna della capsula può sembrare leggermente cartacea con una texture che può aiutare a catturare il vento per la distribuzione dei semi. Ogni valva della capsula è strategicamente progettata per aprirsi verso l'esterno, garantendo la massima diffusione dei semi che contengono.
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La gardenia jasminoides è un arbusto sempreverde elegante e di piccole dimensioni. In Europa è particolarmente apprezzato come pianta ornamentale da vaso ma, in Italia, specie nelle regioni meridionali, viene impiegato come aiuola, peraltro piuttosto ambita, per il suo intenso profumo. La sua coltivazione richiede qualche cura in più e non è adatta ai neofiti del giardinaggio.
Una pianta che non ha bisogno di molta acqua come il pothos è apprezzata molto come ornamentale. Un altro motivo che la rende amata sono le sue belle foglie a forma di cuore. Si adatta volentieri a ogni tipo di terreno e difficilmente si ammala o viene attaccata da parassiti.
In Europa, i frutti di pomodoro iniziarono a essere consumati come alimento nella corte di Francia nel '600, successivamente si diffusero ovunque. Oggi sono utilizzati moltissimo in cucina per svariate ricette. La pianta fiorisce in estate e in autunno, i piccoli fiori sono gialli e successivamente lasciano il posto ai succosi frutti.
La specie peperoncino ornamentale è quella più coltivata al mondo. Queste piante sono apprezzate sia come ornamentali, con fiorellini bianchi che sbocciano in estate, sia per i loro frutti che maturano d’estate con forme e colori vari. I peperoncini contengono una sostanza, la capsaicina, che gli conferisce il gusto piccante e che è misurabile tramite la scala di Scoville.
La monstera è una pianta molto resistente e per questo motivo può raggiungere notevoli dimensioni. È apprezzata per le sue tipiche foglie bucate e perché si adatta facilmente alla coltivazione in vaso. Cresce nelle foreste tropicali, l’unico habitat in cui sviluppa i suoi frutti che vengono consumati dalla popolazione locale.
Le grosse infiorescenze a forma sferica sono la principale caratteristica per cui si coltiva l’ortensia. Tra le tante specie di questa pianta, quella più usata per decorare i giardini è proprio l'ortensia. Questi arbusti fioriscono a primavera inoltrata e continuano fino all’autunno, possono avere svariati colori tra cui azzurro e rosa.
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Classificazione scientifica di Erba cipollina
