Le foglie di latiro sono alterne, pennate, e presentano due o più foglioline di varie forme. Ogni fogliolina è tipicamente lunga 1-3 pollici (2,5-7,5 cm), con bordi lisci o leggermente ondulati. Le foglioline sono verdi e hanno una texture soffice e delicata. Le venature formano un pattern reticolato, creando un aspetto simile a una rete. Una caratteristica notevole è il viticcio terminale, che aiuta nell'arrampicata. Questi viticci possono essere osservati mentre si arricciano attorno alle strutture vicine per supporto.

I fiori di latiro presentano fioriture simili ai piselli in una gamma di colori come bianco, rosa, rosso e blu, organizzati in grappoli allungati. I boccioli presentano una tonalità bianco-giallastra e si evolvono in fiori di circa 1 pollice (2,5 cm) di dimensione. Ogni fiore è composto da cinque petali disposti in una struttura simile a una farfalla, contribuendo alla sua forma distintiva. Questi fiori emettono spesso un lieve profumo dolce e persistono dalla prima estate fino alla fine dell'estate, arricchendo i giardini con la loro esposizione prolungata.

Il fusto di latiro è tipicamente alato e può essere chiaramente caratterizzato dalle sue estensioni appiattite che corrono lungo la sua lunghezza. Ha una texture liscia, variando di colore dal verde chiaro a una tonalità di verde più profonda. Il fusto è relativamente sottile, con uno spessore che varia da 0,1 a 0,3 pollici (2,5 a 7,5 mm). La ramificazione è spesso scarsa e le ali possono apparire più pronunciate vicino ai nodi. Questa caratteristica alata aiuta a identificare la pianta tra altre specie.

Il frutto di latiro è un baccello appiattito distintivo che solitamente cresce con una texture esterna liscia. All'interno, ospita diversi semi rotondi od ovali, comunemente noti come piselli, che sono racchiusi nel baccello. Prima del consumo, sia i baccelli giovani sia i piselli maturi necessitano di una corretta cottura. I baccelli possono variare di colore, presentandosi spesso in tonalità di verde e talvolta passando a una tonalità giallastra o marrone man mano che maturano. La dimensione dei baccelli e dei semi può variare, ma generalmente rientrano nella lunghezza media di un baccello di piselli di 2-3 pollici (5-7,5 cm). Al tatto, il baccello è fermo quando è giovane, diventando più fragile man mano che i piselli raggiungono la piena maturità.