Lentisco , noto anche come Stinco, Sondro

Lentisco è un robusto arbusto sempreverde o piccolo albero, che raggiunge un'altezza fino a 2,4+ metri e si estende per 3-4,5 metri di larghezza. Ha una forma montuosa con foglie aromatiche, coriacee e di colore verde scuro, disposte alternatamente. Queste foglie composte sono paripennate, senza fogliolina terminale, e presentano cinque o sei paia di foglioline su un rachide centrale alato. I piccoli fiori verdi sono dioici, con piante maschili che presentano cinque stami e piante femminili che producono piccole drupe inizialmente rosse che diventano nere a maturazione.