

Come identificare Zenzero (Zingiber officinale)
Zenzero presenta foglie a forma di lancia che possono crescere fino a 12 pollici (30 cm) di lunghezza. Le foglie sono di un verde lucido e sono disposte in modo alterno sui pseudosteli, che possono raggiungere circa 2-3 piedi (60-90 cm) di altezza. Sotto il terreno, zenzero ha rizomi carnosi e articolati. Durante la stagione calda, i fiori giallo-verdastri con labbra viola emergono da brattee simili a coni. Queste infiorescenze si trovano tipicamente vicino alla base della pianta.
Foglie a forma di lancia lunghe fino a 12 pollici (30 cm) con superficie verde lucida.
Fiori giallo-verdastri con labbra viola emergono da brattee simili a coni vicino alla base.
Gambo eretto, liscio e verde che cresce fino a 3 piedi (90 cm) di altezza con nodi leggermente rigonfi.
Struttura distintiva simile a una guaina che avvolge il gambo per rigidità e protezione.
Picchi fioriti con brattee verdi o gialle e margini traslucidi, che raggiungono 2-4 pollici (5-10 cm).
I fiori di zenzero nascono su picchi a forma di cono caratterizzati da una serie di brattee verdi o gialle con margini traslucidi. Queste brattee racchiudono fiori sporgenti. I picchi fioriti si sviluppano su un gambo senza foglie che cresce separatamente dal gambo delle foglie. Le brattee possono raggiungere lunghezze di 2-4 pollici (5-10 cm), producendo un aspetto distintivo e vibrante. L'infiorescenza appare dopo alcuni anni man mano che la pianta matura, annunciando il suo caratteristico periodo di fioritura.
Il gambo di zenzero è eretto, liscio e verde, crescendo tipicamente fino a 3 piedi (90 cm) di altezza. È cilindrico e robusto, senza ramificazioni. Il gambo è caratterizzato da nodi leggermente rigonfi e internodi sottili, apparendo in qualche modo articolato. La consistenza è solida ma flessibile, permettendo di sostenere il peso del fitto fogliame sopra. La distintiva struttura simile a una guaina avvolge il gambo, fornendo ulteriore rigidità e protezione.
La gardenia jasminoides è un arbusto sempreverde elegante e di piccole dimensioni. In Europa è particolarmente apprezzato come pianta ornamentale da vaso ma, in Italia, specie nelle regioni meridionali, viene impiegato come aiuola, peraltro piuttosto ambita, per il suo intenso profumo. La sua coltivazione richiede qualche cura in più e non è adatta ai neofiti del giardinaggio.
Una pianta che non ha bisogno di molta acqua come il pothos è apprezzata molto come ornamentale. Un altro motivo che la rende amata sono le sue belle foglie a forma di cuore. Si adatta volentieri a ogni tipo di terreno e difficilmente si ammala o viene attaccata da parassiti.
In Europa, i frutti di pomodoro iniziarono a essere consumati come alimento nella corte di Francia nel '600, successivamente si diffusero ovunque. Oggi sono utilizzati moltissimo in cucina per svariate ricette. La pianta fiorisce in estate e in autunno, i piccoli fiori sono gialli e successivamente lasciano il posto ai succosi frutti.
La specie peperoncino ornamentale è quella più coltivata al mondo. Queste piante sono apprezzate sia come ornamentali, con fiorellini bianchi che sbocciano in estate, sia per i loro frutti che maturano d’estate con forme e colori vari. I peperoncini contengono una sostanza, la capsaicina, che gli conferisce il gusto piccante e che è misurabile tramite la scala di Scoville.
La monstera è una pianta molto resistente e per questo motivo può raggiungere notevoli dimensioni. È apprezzata per le sue tipiche foglie bucate e perché si adatta facilmente alla coltivazione in vaso. Cresce nelle foreste tropicali, l’unico habitat in cui sviluppa i suoi frutti che vengono consumati dalla popolazione locale.
Le grosse infiorescenze a forma sferica sono la principale caratteristica per cui si coltiva l’ortensia. Tra le tante specie di questa pianta, quella più usata per decorare i giardini è proprio l'ortensia. Questi arbusti fioriscono a primavera inoltrata e continuano fino all’autunno, possono avere svariati colori tra cui azzurro e rosa.
Classificazione scientifica di Zenzero