La peperomia pellucida è una specie vegetale conosciuta e apprezzata in prevalenza per le sue meravigliose foglie lucide a forma di cuore, caratteristica che la rende una valida pianta ornamentale da giardino, soprattutto in habitat tropicali e subtropicali. Inoltre, quando la si schiaccia, la pianta emana un profumo che ricorda quello della senape.

Sono piante suffrutiche o arbusti eretti, alti 1 m, con rami ramificati; steli più o meno irsuti o glabrescenti. Foglie lanceolate o ovate, lunghe 3 a 9 cm, acute all'apice, dentellate almeno distalmente, irsute o glabrescenti; stipole prominenti, largamente falcate, lunghe da 3 a 10 mm, a volte più lunghe del picciolo.

Sono spesse erbe monocarpiche e fragili sotto-cespugli, che raggiungono una dimensione di 0,4-1,2 m di altezza, finemente strigolosa, glabra, puzzolente.

Gomphrena serrata ( Gomphrena serrata ) è una pianta a bassa crescita che forma piccole collinette, originaria dell'America centrale e degli Stati meridionali degli USA. Fiorisce tutto l'anno e cresce in aree sabbiose aperte, ai bordi delle strade, in siti asciutti e disturbati, nei prati e nei boschi aperti e può essere considerata una pianta infestante.

La papaya è un albero famoso per la produzione dell’omonimo frutto, il cui consumo è parte integrante di numerose popolazioni in tutto il mondo: ad esempio, in Thailandia è un ingrediente dell'insalata som tam. Tuttavia, bisogna prestare attenzione ai frutti non maturi, che contengono un lattice velenoso e che non vanno mangiati crudi.

Sebbene il nome sembra derivi dal malese Kaladi, il caladio è originario delle foreste tropicali brasiliane. È una pianta d'appartamento apprezzata per la bellezza delle sue foglie. I piccoli fiori verdi che compaiono alla fine dell’estate non ne rappresentano l’attrattiva principale. È una pianta che richiede le attenzioni di un esperto per via della cura particolare di cui ha bisogno.

Tridax procumbens è originaria delle Americhe tropicali ed è diventata un'erba invasiva in tutto il mondo. Produce fiori gialli o bianchi a forma di punta di freccia e frutti duri ricoperti di peli rigidi. È considerata invasiva perché produce fino a 1.500 di questi frutti duri per pianta e si diffonde facilmente, superando la vegetazione autoctona.

La manioca trova largo impiego nella cucina, dove può essere preparata in numerosi modi, molti dei quali sono identici a quelli usati per le patate. Dalla polpa della sua radice si possono ricavare pure bevande. Viene coltivata soprattutto in Africa. In alcune condizioni può essere tossica.

La specie peperoncino ornamentale è quella più coltivata al mondo. Queste piante sono apprezzate sia come ornamentali, con fiorellini bianchi che sbocciano in estate, sia per i loro frutti che maturano d’estate con forme e colori vari. I peperoncini contengono una sostanza, la capsaicina, che gli conferisce il gusto piccante e che è misurabile tramite la scala di Scoville.

Lo spinacio della Cina cresce bene quando esposto al sole e nei Paesi con clima umido. Preferisce i terreni argillosi e sabbiosi, ricchi di materia organica. Attenzione: gli afidi possono rappresentare un nemico per lo spinacio della Cina, danneggiandone i germogli e i fiori. Inoltre, bisogna stare in guardia dalla peronospora e dal marciume delle radici.

La pianta di Goethe è una pianta succulenta, scoperta dal mondo occidentale solamente all'inizio del secolo scorso. In Italia viene coltivata come ornamentale, sia da appartamento che da giardino, anche se non tollera temperature troppo rigide.

La moringa è una pianta che accompagna l'essere umano fin dall'antichità e recentemente si è iniziata a coltivare anche in qualche regione italiana. Ancora oggi, ogni sua parte viene impiegata in diversi modi: se dal legno si ricava la carta, con i suoi semi si può produrre del sapone e con la sua corteccia si può creare un particolare tipo di gomma.

L'arbusto è alto 9,8–13,1 piedi, con foglie lunghe 20–31. L'infiorescenza sembra una candela gialla. Il frutto, a forma di baccello dritto, è lungo fino a 25 cm. I baccelli sono quasi dritti, marrone scuro o quasi neri, circa 5,9 di lunghezza e 0,59 di larghezza.

La gramigna Indiana è una pianta erbacea molto invasiva: si diffonde velocemente e, in certi casi, ha persino sviluppato una resistenza agli erbicidi. Si tratta inoltre di una specie che può essere tossica per il bestiame e ospitare parassiti.

Euphorbia hyssopifolia ( Euphorbia hyssopifolia ) è un'erba originaria della zona sud-occidentale degli Stati Uniti. È una pianta del genere Euphorbia che cresce al meglio nei deserti e ha una linfa bianco latte nel fusto. È nota anche come euforbia dell'issopo, erba dell'occhio, erba della verruca ed erba dei polli.

Euphorbia hirta ( Euphorbia hirta ) è un'erba infestante che si aggrappa al terreno e i cui rami possono raggiungere i 60 cm di lunghezza. Fiorisce dall'estate all'inizio dell'autunno e muore dopo il primo gelo. Una linfa lattiginosa fuoriesce dagli steli o dalle foglie spezzate. Può essere un'erbaccia fastidiosa che si riproduce rapidamente.

Chromolaena odorata è un arbusto da fiore della famiglia dei girasoli. Le allergie a questa pianta possono causare asma ed eruzioni cutanee. È una specie invasiva nei pascoli e nei campi agricoli tropicali e subtropicali, in grado di competere con colture più utili. Si disperde attraverso semi appuntiti che galleggiano nei corsi d'acqua, e abbastanza leggeri da essere trasportati dal vento.

È una specie abbondante, che raggiunge i 30 a 50 cm di altezza, gambo semplice, con succo di latte; foglie eterofile; Fiori giallastri, piccoli, con brattee. Le foglie all'estremità superiore del gambo, vicino alla ciatus, hanno un sorprendente colore rosso scarlatto. Le foglie hanno un lobo di 4 a 7 cm di lunghezza e 1,5-3 cm di larghezza. Lo stelo emana una linfa bianca lattiginosa tossica.

La guaiava è una pianta largamente coltivata per i suoi frutti, i quali possono essere consumati sia freschi che trasformati, ad esempio in confetture. Inoltre, da questa pianta è possibile estrarre un aroma molto apprezzato in profumeria, mentre il legno è utilizzato per affumicare la carne.

Il liquidambra d'America è un albero che si utilizza prevalentemente come pianta ornamentale per decorare i viali. Lo storace è una resina profumata che si estrae da questa pianta. Morbida al tatto, dall'aspetto della torba e di colore nero, può essere bruciata su carboncini ardenti e la fragranza che emana è molto permanente.