Il nappola Americana è una pianta erbacea che riesce a sopravvivere anche in terreni aridi e poco fertili. Per questo viene sempre più utilizzata per vari scopi in zone calde e con poche precipitazioni, come in Africa e in India. Produce un fiore molto appariscente, di colore violaceo, che si staglia sul terreno.

È una pianta erbacea che raggiunge un'altezza di circa 50 a 70 cm. L'apparato radicale è a fittone, con radici secondarie che presentano le caratteristiche nodosità delle leguminose, dovute alla presenza dei batteri azotofissatori (Rhizobium leguminosarum). I fiori, di colore bianco, si aprono nelle prime ore del mattino e si chiudono a metà giornata.

È una specie abbondante, che raggiunge i 30 a 50 cm di altezza, gambo semplice, con succo di latte; foglie eterofile; Fiori giallastri, piccoli, con brattee. Le foglie all'estremità superiore del gambo, vicino alla ciatus, hanno un sorprendente colore rosso scarlatto. Le foglie hanno un lobo di 4 a 7 cm di lunghezza e 1,5-3 cm di larghezza. Lo stelo emana una linfa bianca lattiginosa tossica.

Il mais è uno dei cereali più importanti in assoluto per l'alimentazione umana e viene coltivato in ogni parte del pianeta, nelle zone dal clima più mite. La sua coltivazione, oltre che per scopi alimentari, si effettua per la produzione di energia naturale e per ricavare materiali plastici biodegradabili come, ad esempio, i sacchetti destinati ai rifiuti organici.

Dactyloctenium aegyptium ha la radice ramificata. Lo stelo con nodi di consistenza erbacea, fino a 40 cm. Le foglie sono lanceolate lineari, parallelinervie, con presenza di ligule. L'infiorescenza è disposta in una pannocchia, tutte le punte spuntano da un punto e sono grandi rispetto a Eleusine indica "gamba di pernice".

Il giglio Rampicante è una pianta erbacea semi legnosa, molto diffusa in Italia come ornamentale. Di norma viene posta all'interno ma, siccome può tollerare brevi gelate, può dimorare anche in giardino, in una posizione luminosa che le eviti una lunga esposizione diretta al sole. E' il fiore nazionale dello Zimbabwe e i suoi tuberi sono velenosi per l'uomo e per gli animali.

Il sida spinosa ( Sida spinosa ) è un'erba a foglia larga che invade comunemente le colture, i bordi delle strade e i pascoli ed è spesso considerata un'erba infestante. I piccoli fiori sbocciano nelle mattine luminose da metà estate all'inizio dell'autunno, attirando vari tipi di api e farfalle.

Ha un'altezza di circa 2 metri, è ramificato, con steli pilorici bianchi e lunghi, i suoi fiori sono viola o bianchi, le foglie sono ovali, appuntite e rugose. È originario dell'America, con un clima caldo o semi-caldo. È uno pseudo-cereale.

Gomphrena serrata ( Gomphrena serrata ) è una pianta a bassa crescita che forma piccole collinette, originaria dell'America centrale e degli Stati meridionali degli USA. Fiorisce tutto l'anno e cresce in aree sabbiose aperte, ai bordi delle strade, in siti asciutti e disturbati, nei prati e nei boschi aperti e può essere considerata una pianta infestante.

Il sorgo è una pianta graminacea che in Italia è presente su quasi tutto il territorio. Si tratta di una specie conosciuta fin dai tempi remoti, come testimoniano dei siti archeologici risalenti a più di 10000 anni fa. Oggi questa pianta viene coltivata in gran parte del mondo con molteplici scopi, tra cui l'alimentazione animale.

La portulaca è un'erba succulenta conosciuta fin dall'antichità e, se gli Egizi la impiegavano in vari modi, durante il Medioevo era soprattutto considerata un talismano per proteggersi dagli spiriti maligni. Oggi, questa pianta è presente in vari orti e giardini italiani e, sebbene talvolta sia considerata infestante, in realtà è molto difficile che abbandoni i terreni non lavorati.

La bella di notte è una pianta erbacea che in Italia viene coltivata come ornamentale, perlopiù nella creazione di siepi. È famosa per i suoi fiori che si schiudono solo all'imbrunire ed emanano un intenso profumo in grado di attirare le farfalle notturne. Con i semi della bella di notte, inoltre, vengono realizzati vari prodotti cosmetici. Nel linguaggio dei fiori, questa specie, simboleggia la timidezza.

l'aspetto unico del cucumis metuliferus lo rende facilmente identificabile. Il frutto è ricoperto da protuberanze a forma di corno, motivo per cui a volte viene chiamato "melone cornuto". Fornisce acqua nel deserto del Kalahari nella stagione secca. Quando il frutto diventa troppo maturo si apre, spargendo i numerosi semi.

Le piante di canapa sativa crescono in zone soleggiate con suolo poco arido, altrimenti si svilupperebbero a fatica. In autunno avviene la fioritura, non appena si riducono le ore di luce del giorno. L’olio e i semi sono largamente usati in cucina e fungono da condimenti per insalate o altre ricette. Si ricava anche una fibra tessile resistente, usata spesso per produrre funi o tappeti.

L'arachide è una pianta erbacea famosissima per i suoi semi, le arachidi, appunto. Viene ampiamente coltivata, fin dall'antichità, e i primi resti di questi frutti sono stati rinvenuti in un sito archeologico e risalgono a più di 7.000 anni fa. La produzione di arachidi ha un impatto economico importante, a livello mondiale, e vede la Cina e l'India in cima alla classifica dei maggiori produttori.

Il basilico è una pianta erbacea molto celebre come aromatica in molte cucine del mondo. Il suo profumo è inoltre un repellente naturale per gli insetti e gli estratti di questa pianta sono molto tossici per le zanzare. Nell'antico Egitto veniva usato per le imbalsamare i corpi ed era ritenuto di buon auspicio nell'aldilà. Oggi invece, a dispetto delle sue innegabili virtù, nel linguaggio dei fiori simboleggia l'odio.

Tridax procumbens è originaria delle Americhe tropicali ed è diventata un'erba invasiva in tutto il mondo. Produce fiori gialli o bianchi a forma di punta di freccia e frutti duri ricoperti di peli rigidi. È considerata invasiva perché produce fino a 1.500 di questi frutti duri per pianta e si diffonde facilmente, superando la vegetazione autoctona.

Il senna obtusifolia ( Senna obtusifolia ) cresce al meglio in pieno sole e in terreni umidi. Prospera in terreni rocciosi e ricchi di sostanze nutritive. Per essere una pianta annuale, è lenta a svilupparsi e cresce meglio in tarda stagione.

Cresce a circa 70 cm di altezza, con foglie opposte, con piccoli fiori da rosa a bianchi, alle estremità dei suoi rami rossastri e pelosi. Aroma sgradevole

Fedele e rinfrescante compagno estivo, il cocomero si trova sulle tavole italiane da almeno un millennio, quando venne portato in Europa dall'Africa durante le invasioni arabe. Coltivato in quasi tutte le regioni italiane, viene chiamato in modi diversi a seconda della zona, principalmente comunque è noto come cocomero al centro-sud, e come Anguria nelle regioni settentrionali.