Equiseto massimo è velenoso?

Equiseto massimo dovrebbe essere evitata; mangiarla, soprattutto in grandi quantità, espone il corpo a una pericolosa tossina chiamata tiaminasi. La tiaminasi, che esiste in tutti i tessuti di questa pianta, priva il corpo delle vitamine del gruppo B e può causare una pericolosa carenza se viene consumata in quantità sufficienti. Il complesso delle vitamine B è essenziale per molte funzioni corporee, incluse le funzioni corrette del cervello, dei nervi e dei muscoli. Questi muscoli includono il cuore. I sintomi della carenza di vitamina B includono affaticamento, confusione, lesioni alla bocca, eruzioni cutanee, ridotta risposta immunitaria, depressione, ansia, anemia, danni neurologici, debolezza, intorpidimento o formicolio alle mani e ai piedi, problemi di equilibrio, problemi di coordinazione, debolezza, nausea e crampi, e infine collasso, coma e possibilmente morte. Tienete i bambini piccoli lontani da questa pianta. Se qualcuno la ingerisce e inizia a mostrare sintomi, portatelo immediatamente da un medico.