Letti coltivati

Gombo è una coltura annuale di stagione calda coltivata per i suoi baccelli verdi a forma di peperone, che occupano un posto importante nella cucina del sud degli Stati Uniti, del Medio Oriente e del sud asiatico. I fiori sono anche appariscenti - simili a ibisco, di un giallo pallido con un centro rosso scuro fino al viola. I peli sui baccelli possono risultare irritanti per alcune persone, quindi si consiglia di indossare guanti durante la raccolta.

Potere mentalizzato

Uova strapazzate di gombo piatto a mano rapida (10 minuti per ottenerlo): il primo passo: lavare l'ocra senza tagliare, il tutto bollito in una pentola bollente, solo un minuto. Rimuovere e raffreddare, rimuovere la testa e la coda e tagliare fette oblique. Fase 2: sbattere le uova, aggiungere un cucchiaio di acqua, una piccola quantità di sale, scaldare l'olio nella padella e mescolare rapidamente. Il liquido dell'uovo si condensa ed esce per servire. Fase 3: versare l'olio e scaldare nell'ocra tagliata, friggere per un minuto, aggiungere le uova e mescolare alcune volte, aggiungere la giusta quantità di sale, mezzo cucchiaio di olio di sesamo. Scaricalo, installalo.

Annaffiatura: Gombo prospera in climi caldi e umidi con umidità costante, preferendo un terreno umido ma ben drenato. Annaffia settimanalmente per una crescita ottimale. Tipicamente coltivata all'aperto, beneficia della luce solare e dell'acqua piovana, promuovendo una crescita robusta e sviluppando i suoi baccelli commestibili.

Fertilizza: Per un rendimento ottimale in gombo, utilizzare fertilizzanti ad alto contenuto di fosforo durante la semina, seguiti da una nutrizione bilanciata ogni 2-3 settimane, applicando 0,5-0,9 kg ogni 9 metri quadrati. Annaffiare abbondantemente dopo la fertilizzazione, evitando il contatto diretto con i fusti, e adattare per appezzamenti più piccoli. Prestare attenzione ai rischi di sovrafertilizzazione.

Potatura: Gombo prospera con la potatura da inizio a tarda primavera. Rimuovi i fusti danneggiati e dirada le aree sovraffollate per migliorare la circolazione dell'aria e prevenire le malattie. Questa pratica promuove una crescita sana, nuovi germogli e un periodo di fioritura più lungo, garantendo un raccolto abbondante.

Riproduzione: La stagione di propagazione ideale per gombo è la Primavera, con la semina come metodo preferito. Una crescita di successo è indicata da una germinazione sana. Utilizzare un terreno ben drenato e mantenere una distanza adeguata per risultati ottimali.