Conosciuto anche come: Fior di stella, Anemone aresti, Stele de prà, Radicchia di campagna, Nemula stellada, Nemula, Fiore stella, Argemone, Anemuni
L'anemone Fior-stella è una pianta erbacea perenne che cresce spontanea in tutta Italia, soprattutto nelle regioni centro-meridionali, come testimoniano i vari nomi dialettali con cui è nota nelle varie zone della penisola. Fiorisce tra l'inverno e l'inizio della primavera, con dei caratteristici fiori profumati con varie sfumature di viola ed evidenti stami sui toni del viola e dell'azzurro.