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Barbarea è un genere di circa 22 specie di piante da fiore della famiglia delle Brassicaceae, originarie delle regioni temperate dell'emisfero settentrionale, con la più alta diversità di specie nell'Europa meridionale e nell'Asia sud-occidentale. Sono piccole piante erbacee biennali o perenni con foglie verde scuro, profondamente lobate e fiori gialli con quattro petali. Crescono rapidamente in rosette simili a denti di leone di fogliame commestibile, simile a crescione.
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Annaffiatura:
Barbarea prospera in habitat umidi, richiedendo idratazione costante con una preferenza per condizioni umide. Innaffia settimanalmente per mantenere l'equilibrio dell'umidità. Essendo una pianta sempreverde spesso coltivata all'aperto, barbarea beneficia di temperature stabili e piogge naturali che supportano le sue esigenze idriche.
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