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Il peperone, la cui forma ricorda effettivamente una campana, è un ortaggio incredibilmente popolare; il suo sapore dolce lo rende uno dei preferiti negli orti. Usato comunemente nelle insalate e nei piatti caldi, il colore di peperone cambia da verde a rosso o giallo più a lungo viene lasciato maturare, ma il sapore rimane lo stesso.
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I frutti del capsico annuum var. i conoidi sono squisiti e variabili. Stanno sulla cima delle foglie e sono interessanti. Quando Colombo scoprì le Americhe nel 1493, Capsicum annuum var. i conoidi furono riportati in Spagna e introdotti in Europa centrale in circa un secolo, mentre fu introdotto in Cina attraverso le Regioni occidentali alla fine della dinastia Ming.
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Guida alla cura per Peperone
Ogni settimana
Annaffiatura
Pieno sole
Luce Solare
20 - 38 ℃
Temperatura ideale
Annaffiatura:
Peperone prospera in climi caldi e richiede un'irrigazione regolare settimanale (circa 2,5-4 cm) per mantenere un'umidità moderata e prevenire la marcescenza delle radici. Cresce bene all'aperto con abbondante luce solare, fondamentale per sviluppare frutti succulenti durante la stagione di crescita.
Fertilizza:
Peperone prospera in ambienti ricchi di nutrienti, richiedendo fertilizzanti bilanciati. Inizia con dosi minori nella fase di semenzale, quindi aumenta azoto e fosforo man mano che si sviluppano le foglie. Durante la fioritura, aumenta l'assunzione di boro. In piena fruttificazione, utilizza un mix di azoto, fosforo e potassio, controllando l'azoto verso la fine per migliorare la qualità dei frutti.
Potatura:
Peperone è un ortaggio di stagione calda con frutti vibranti e squadrati. La potatura ottimale inizia a metà primavera, rimuovendo le foglie inferiori e i succhioni per migliorare la circolazione dell'aria e la penetrazione della luce. Una potatura regolare promuove una fruttificazione prolifica, riduce i rischi di malattia e richiede l'uso di strumenti puliti e affilati per la salute della pianta.
Riproduzione:
Peperone è apprezzato per i suoi frutti croccanti e cavi dal sapore delicato. Propaga seminando i semi in un terreno ben drenato, assicurando calore e luce per la germinazione. Mantieni l'umidità senza allagamenti. Una volta che si sviluppano le foglie vere, trapianta in un luogo soleggiato e ricco di nutrienti per una crescita ottimale.
Rinvaso:
Sia la coltivazione in vaso che la piantagione in terra sono adatte per peperone.
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