La pianta di fiordaliso è originaria del sud Europa, cresce nei prati e in altre aree disturbate. È stata ampiamente introdotta in molti paesi al di fuori del suo areale nativo. Viene coltivata come pianta da giardino negli Stati Uniti, dove è considerata anche un'erba infestante nei campi agricoli.

Originaria di parti dell'Asia e dell'Europa, Centaurea cyanus ha preso piede negli Stati Uniti continentali dopo essere scappata dai suoi siti di coltivazione ornamentale. L'Alaska, la Georgia, la Virginia Occidentale e alcune parti del Maryland la considerano una specie invasiva. Riconoscibile dai suoi delicati fiori blu o bianchi, fiordaliso è tipicamente vista come ornamentale dalle famiglie comuni. D'altro canto, gli agricoltori di cereali, mais e colza troverebbero fiordaliso una pianta infestante nei loro raccolti a causa dell'alta competizione per i nutrienti. La sua resistenza agli erbicidi ha reso difficile la sua rimozione dalle terre agricole.

Per gestire efficacemente e prevenire che fiordaliso diventi un'infestante, è meglio intervenire sulla pianta prima che raggiunga lo stadio di impianto dei semi, tipicamente tra la tarda primavera e l'inizio dell'estate.