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Cicoria comune
Conosciuto anche come: Radicchio selvatico, Radicchio di cane
La cicoria comune è una delle più comuni piante commestibili spontanee. Apprezzata in tutta Italia nella tradizione popolare e contadina, è utilizzata in centinaia di ricette. Cruda in insalata o cotta, utilizzata per le torte salate, le frittate, i risotti o le minestre di verdure. La radice tostata è usata al posto delle miscele di caffè.
Classificazione scientifica
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Infestanti
Infestante o no
Perenne, Biennale, Annuale
Durata di Vita
Erba medicinale
Tipo di pianta
Metà estate, Estate inoltrata, Autunno
Periodo di fioritura
Inizio primavera, Metà estate, Estate inoltrata, Autunno, Inverno
Periodo di frutta
30 cm to 1.4 m
Altezza della Pianta
30 cm to 60 cm
Diametro della Corona
Verde
Colore della foglia
3 cm to 5 cm
Diametro del Fiore
Marrone, Crema, Rame, Marrone chiaro
Colore della frutta
Blu, Bianco, Rosa
Colore del fiore
Verde, Rosso, Marrone, Bianco, Rosa, Blu, Bordeaux
Colore dello stelo
Dormienza invernale
Dormienza
Deciduo
Tipo di foglia
20 - 35 ℃
Temperatura ideale
Estate, Autunno
Stagione di crescita
Rapida
Tasso di crescita

Immagini di 1Cicoria comune

Distribuzione di Cicoria comune

Mappa di distribuzione
Il cicoria comune è originario dell'Europa, del Nord Africa e dell'Asia Occidentale, ma è stato introdotto in tutti i continenti tranne l'Antartide. Si trova naturalmente in siti disturbati e prati. Anche se coltivato come coltura foraggera o ornamentale in tutto il mondo, è considerato una pianta infestante in Colorado e Nuovo Messico (USA) e potenzialmente invasivo in Alaska, Kentucky e Virginia Occidentale (USA).
Nativa
Coltivata
Invasiva
Specie Introdotta
Specie non presente
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Habitat
Prati erbosi, Terreni coltivabili
Curva di tendenza dell'emisfero
Fioritura
Fruttificazione

Cultura

Utilizzo in giardino
Cicoria comune (Cichorium intybus) è un fiore selvatico che non viene solo coltivato come erba, ma anche a volte per i suoi attraenti fiori blu simili a margherite, che attirano api e altri impollinatori. La cicoria viene inoltre coltivata negli orti aromatici per le sue foglie e radici. Cresce bene con verdure come cipolle, barbabietole e ravanelli.
Simbolismo
Attenzione
Fatti Interessanti
Cicoria comune è una delle prime piante registrate in letteratura. Più di 2000 anni fa, Orazio, un antico poeta romano, scrisse in un articolo sulla sua dieta che "le mie olive, cicoria e anemoni invernali sono il mio cibo. (" Me pascunt olivae, me cichorea, me malvae ")
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Tossicità

L'ingestione di cicoria comune può causare difficoltà gastrointestinali come gonfiore e dolore addominale, con un consumo eccessivo che potrebbe compromettere la retina. Evitare se si è in gravidanza, diabetici o se si hanno calcoli biliari, a causa di rischi come mestruazioni, ipoglicemia e eccesso di bile. La manipolazione può scatenare dermatite da contatto.
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Controllo delle erbe infestanti

Una pianta infestante dai fiori blu trovata in tutta l'Eurasia, cicoria comune è un'erba che può crescere oltre 1 metro (3,28 piedi) di altezza. Cicoria comune non è considerata strettamente invasiva, ma si auto-semina liberamente, permettendole di conquistare un prato o un giardino. Anche se produce fiori, le fioriture durano solo un breve periodo prima di lasciare steli poco attraenti e foglie rade. Cicoria comune è anche problematica per gli agricoltori, poiché si diffonde abbondantemente nei pascoli e nei campi coltivati. Per evitare la diffusione, la rimozione manuale dell'intera radice a fittone è la più efficiente. Gli erbicidi in genere uccidono solo la parte superiore della pianta, ma essa può semplicemente ricrescere dalla radice.
Come controllarlo
Il momento migliore per rimuovere o limitare cicoria comune è all'inizio della primavera o in autunno prima che produca semi. Per impedire che cicoria comune diventi una pianta infestante e per gestire la sua crescita nella coltivazione, considera i seguenti metodi:
  1. Rimozione manuale: rimuovi le piante di cicoria comune a mano, assicurandoti di estrarre il sistema radicale per evitare la ricrescita.
  2. Pacciamatura: applica uno strato spesso di pacciame organico intorno alle piante per sopprimere la crescita delle piantine di cicoria comune.
  3. Falciatura: falcia regolarmente l'area in cui cresce cicoria comune per impedire alle piante di fiorire e produrre semi.
  4. Coltivazione: se coltivi intenzionalmente cicoria comune, lavora il terreno intorno alle piante per interrompere la crescita delle piantine indesiderate.
  5. Installazione di barriere: per la coltivazione intenzionale, utilizza bordature da giardino o barriere per confinare cicoria comune in un'area designata e impedirne la diffusione.
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Identifica rapidamente Cicoria comune

1
Robusta biennale con abitudine di crescita eretta, raggiunge i 60-120 cm di altezza.
2
Fiori blu distintivi con teste ligulate e raggi dentati, che fioriscono dalla metà dell'estate alla gelata.
3
Il frutto è un piccolo achenio di colore marrone, forma oblonga e anello di setole su un'estremità.
4
Foglie alterne lanceolate fino a 20 cm di lunghezza, sessili o abbraccianti il gambo.
5
Gambo robusto che emette linfa lattiginosa, coperto da fini peli, raggiunge fino a 150 cm di altezza.
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CORRELATI: Come identificare Cicoria comune

Guida alla cura per Cicoria comune

Ogni settimana
Annaffiatura
Pieno sole
Luce Solare
20 - 35 ℃
Temperatura ideale
Terriccio per Giardino
Tipo di Terreno
Annaffiatura: Cicoria comune prospera in condizioni di umidità moderata, idealmente con umidità del suolo costante e innaffiature settimanali. Come perenne erbacea, utilizza l'acqua in modo efficiente, grazie a un sistema di radici profonde che accede a fonti d'acqua più profonde, riducendo la dipendenza dalle precipitazioni rispetto alle piante a radice superficiale.
Fertilizza: Fertilizza cicoria comune in primavera con una nutrizione bilanciata, ripetendo ogni due mesi. Usa una formulazione liquida leggera per soddisfare le esigenze di alimentazione moderate, evitando eccessi. Applica granuli a rilascio lento per un'alimentazione prolungata. Annaffia cicoria comune dopo la fertilizzazione per prevenire bruciature alle radici e riduci le applicazioni in autunno.
Potatura: Cicoria comune, apprezzato per i suoi fiori blu e le radici medicinali, richiede potature da inizio a tarda primavera per favorire la crescita e la salute. Rimuovere i fusti secchi promuove la vitalità, mentre evitare potature eccessive durante la fioritura mantiene i fiori. Queste pratiche migliorano l'aspetto di cicoria comune, a beneficio dei giardinieri appassionati.
Riproduzione: Cicoria comune si propaga facilmente seminando i semi in primavera, con una riuscita emergenza delle piantine che indica progresso. Garantire una corretta preparazione del terreno e il controllo dell'umidità è fondamentale per una crescita sana.
Rinvaso: Rinvasare cicoria comune ogni 2-3 anni in primavera, utilizzando un contenitore profondo per la sua radice principale. Dopo il rinvaso, fornire ampia luce solare e un'irrigazione generosa per favorire la ripresa. Una cura costante migliora la crescita di questa perenne resistente.
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CORRELATI: Come coltivare e curare Cicoria comune
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