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Cucurbitacee comprende una famiglia diversificata spesso caratterizzata dalla loro crescita simile a viti, producendo tendini che aiutano nella scalata. Queste piante tipicamente portano grandi frutti carnosi con una buccia dura, e le loro foglie sono solitamente ampie e lobate. Adattati a una varietà di climi, cucurbitacee prosperano in ambienti caldi e soleggiati, dove il loro ampio fogliame può ottimizzare la fotosintesi e la produzione di frutta.
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