Il poligono Convolvolo è originario dell'Europa e dell'Asia, compresa la regione mediterranea. Si trova in aree aperte e terreni disturbati. È stato introdotto nell'Africa meridionale e nelle Americhe. Il poligono Convolvolo è invasivo a Cuba, in Oceania, in Nuova Caledonia e nella Repubblica Dominicana. È considerata una pianta infestante in Canada e una grave infestante in altre 40 paesi.

Il consumo del genere Fallopia può provocare sensibilità alla luce e contiene acido ossalico, che può legarsi al calcio e causare carenza. Le persone affette da reumatismi, gotta, calcoli renali, artrite o iperacidità dovrebbero prestare attenzione.

Poligono Convolvolo è considerata una seria erbaccia nelle colture orticole e cerealicole e cresce anche nei giardini e nelle aree di scarto dei frutteti. È una specie invasiva in Nord America, Repubblica Dominicana, Cuba, Australia, Nuova Caledonia e Nuova Zelanda. In una coltura o in un giardino, può non solo strangolare altre piante intorno alle quali si avvolge, ma anche ostacolare la raccolta. L'erbaccia riduce le rese dei raccolti competendo per le risorse, minaccia le specie native e contamina il grano. Per fermarne la diffusione, tagliare i gambi e estirpare le radici a mano. Gli erbicidi possono aiutare a controllare popolazioni più grandi di erbacce.

La miglior stagione per la rimozione della pianta poligono Convolvolo è tarda primavera e inizio estate, prima che abbia la possibilità di fiorire e distribuire i suoi semi.