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Hydnum sono funghi noti per il loro aspetto distintivo. Invece delle lamelle portatrici di spore comuni ad altre specie, i loro corpi fruttiferi hanno denti fragili e bianchi. I denti possono pendere da rami ascendenti o crescere verso il basso. Alcune specie del genere come Hydnum repandum e Hydum rufescens sono commestibili. Il nome del genere deriva dal termine greco antico per tartufo. Hydnum cresce su legno in decomposizione e sul terreno.
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