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Il levistico è una pianta ornamentale dal profumo intenso utilizzata prevalentemente come erba aromatica. Si può trovare sia sui terreni non coltivati che negli orti, tuttavia in Italia è considerata una specie rara. Conosciuto anche con il nome di Sedano di montagna, per il suo sapore simile all'ortaggio, il levistico si può utilizzare come spezia o come ingredienti per liquori e amari.
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Tossico per gli animali
Tossicità
Perenne
Durata di Vita
Erba medicinale
Tipo di pianta
Primavera inoltrata, Estate
Periodo di fioritura
Primavera inoltrata, Autunno
Periodo di frutta
1.8 m to 2.5 m
Altezza della Pianta
50 cm to 88 cm
Diametro della Corona
Verde
Colore della foglia
2 mm to 3 mm
Diametro del Fiore
Marrone, Giallo
Colore della frutta
0 - 35 ℃
Temperatura ideale
In questa pagina
Immagini
Distribuzione
Cultura
Tossicità
Identificazione rapida
Guida alla cura
FAQ
Malattie comuni
Immagini di 1Levistico
Distribuzione di Levistico
Mappa di distribuzione
Il levistico è originario del Sud-ovest dell'Asia ma è stato successivamente introdotto in una vasta gamma di aree in vari continenti tra cui Europa, Asia orientale e parti del Sud America. Coltivato per le sue proprietà, il levistico ha trovato un clima ospitale soprattutto nelle regioni temperate. Si è naturalizzato in molte parti della sua area di introduzione, dimostrando la sua capacità di adattarsi a diverse condizioni ambientali.
Nativa
Coltivata
Invasiva
Specie Introdotta
Specie non presente
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Habitat
Terreno coltivabile, luoghi incolti, pascoli di montagna e siepi vicino ai corsi d'acqua
Curva di tendenza dell'emisfero
Settentrionale
Meridionale
Cultura
Utilizzo in giardino
Levistico è tipicamente coltivato in giardini fioriti e di erbe come pianta da esemplare o coltivato in gruppi per massimizzare l'appeal visivo. Le sue foglie lucide e scure aggiungono contrasto ad altre fogliature del giardino e la pianta a più fusti produce gruppi di fiori in estate. Anche le foglie e i semi sono aromatici, contribuendo al fascino del giardino.
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Tossicità
Levistico può causare effetti negativi come fotodermatite, vertigini e pressione sanguigna bassa nelle persone. Presenta un rischio di tossicità lieve per gatti e cani; tutte le parti sono tossiche se ingerite in grandi quantità. È essenziale monitorare gli animali domestici e cercare immediatamente assistenza veterinaria se si manifestano sintomi dopo aver consumato levistico.
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Annaffiatura:
Levistico prospera in ambienti umidi simili al suo habitat naturale nell'Europa meridionale. Preferisce un'umidità costante senza ristagni idrici, richiedendo annaffiature settimanali. L'acqua piovana favorisce la sua crescita, allineandosi con i suoi ritmi stagionali naturali. Questa perenne erbacea è particolarmente adatta alla coltivazione all'aperto.
Fertilizza:
Per levistico, utilizza fertilizzanti ad alto contenuto di azoto all'inizio della stagione di crescita per promuovere una vegetazione rigogliosa, con applicazioni stagionali in primavera e metà estate. Annaffia dopo la fertilizzazione per facilitare l'assorbimento dei nutrienti. Il compost può essere utilizzato come alternativa per nutrire levistico e migliorare la struttura del suolo.
Potatura:
Levistico beneficia della potatura da inizio a fine primavera, riducendo i fusti vecchi e rimuovendo i rami secchi per promuovere la crescita. Pinzare le infiorescenze migliora la produzione di foglie. La potatura regolare migliora la circolazione dell'aria e riduce il rischio di malattie. Si dovrebbe evitare di potare troppo per mantenere la vitalità della pianta.
Riproduzione:
Levistico è un'erba perenne apprezzata per le sue foglie aromatiche e i suoi semi. Propaga dividendo ciuffi maturi in primavera o autunno, assicurandoti che le sezioni abbiano radici e fogliame. Ripiantale alla stessa profondità in un terreno preparato, annaffia abbondantemente e mantieni il suolo umido per una crescita riuscita.
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