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I morchellaceae sono una famifglia di funghi immediatamente riconoscibili per il loro cappello che ricorda un alveare o una spugna. I generi e le specie appartenenti a questa famiglia, di norma, si possono avvistare in primavera, quando crescono sul terreno, soprattutto in zone umide. I morchellaceae sono ampiamente distribuiti in Europa e in altre regioni del pianeta e, alcune specie, vengono coltivate.
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I funghi morchellaceae sono tossici se consumati crudi o mal preparati; tutte le parti sono velenose, inclusi steli e cappello. I sintomi variano dalla mancanza di coordinazione muscolare a disturbi gastrointestinali e sindrome emolitica.
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