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Il rabarbaro fa parte del genere Rheum. Si tratta di una pianta erbacea perenne, di cui si possono consumare le coste, che però presentano un gusto amarognolo, mentre le foglie possono risultare tossiche. È bene sottolineare, però, che il suo consumo deve essere limitato, date le sue proprietà lassative.
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Annaffiatura:
Originario di climi freschi, rabarbaro preferisce un terreno umido e un'irrigazione regolare, idealmente annaffiato settimanalmente. Dimostra sia tolleranza alla siccità che necessità di umidità, beneficiando dell'acqua piovana durante la sua stagione di crescita. Principalmente coltivato all'aperto, la sua dimensione e abitudine di crescita determinano questa preferenza.
Riproduzione:
La propagazione principale di rabarbaro avviene tramite divisione all'inizio della primavera. I fattori chiave includono un terreno ben drenato e fertile e temperature fresche. Maneggiare le radici con delicatezza e assicurarsi che ciascuna sezione della corona abbia almeno un germoglio. Il processo prevede di sollevare la pianta, separare le corone, ripiantare e annaffiare bene.
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