Rómice scudato (Rumex scutatus)

Rómice scudato

Il Rumex scutatus è una pianta della famiglia del grano saraceno, utilizzata come erba da cucina. I suoi nomi comuni includono acetosella francese, acetosella, acetosella a foglia di scudo e talvolta il nome culinario "salsa verde". Come erba culinaria, viene utilizzata principalmente nelle insalate. Il sapore dell'acetosa francese è leggermente amaro o piccante, speziato con una nota di limone; il sapore pungente è dovuto all'acido ossalico. L'acetosa francese è resistente nella maggior parte delle regioni e tollera il gelo, il pieno sole e brevi periodi di siccità. Cresce rapidamente fino a formare un grumo di 1 metro di diametro, con foglie lunghe fino a 10 centimetri di larghezza. Per usi culinari viene talvolta preferita alla Rumex acetosa, l'acetosa da giardino.

Classificazione scientifica

Specie

Rómice scudato (Rumex scutatus)

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Tossico per gli animali

Tossicità

Perenne

Durata di Vita

60 cm

Diametro della Corona

Verde

Colore della foglia

Bianco, Verde

Colore del fiore

Deciduo

Tipo di foglia

5 - 35 ℃

Temperatura ideale

Immagini di 1Rómice scudato

Distribuzione di Rómice scudato

Mappa di distribuzione

Il rómice scudato è nativo di alcune parti dell'Europa orientale, del Mediterraneo e dell'Asia occidentale. Il suo habitat naturale si estende su una vasta regione, che comprende zone climatiche temperate e subtropicali. È stato introdotto e prospera nelle parti settentrionali e occidentali dell'Europa, dove la sua coltivazione ha facilitato la sua diffusione oltre il suo habitat nativo.

Nativa

Coltivata

Invasiva

Specie Introdotta

Specie non presente

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Habitat

Vecchi muri e pascoli di montagna.

Curva di tendenza dell'emisfero

Settentrionale

Meridionale

Tossicità

Rómice scudato è tossico per i gatti e leggermente per i cani. Piccole e affilate cristalli di ossalato di calcio presenti in tutta la pianta causano reazioni se ingeriti. I sintomi nei gatti includono vomito, diarrea, respirazione affannosa e convulsioni. Contattare un veterinario se si sospetta un'ingestione. I cani mostrano sensazioni di bruciore nella bocca/faringe e disturbi gastrici, richiedendo grandi quantità per reazioni gravi. Richiedere immediatamente aiuto veterinario per i gatti.

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Identifica rapidamente Rómice scudato

Foglie a forma di lancia grigio-argento lunghe fino a 15 cm.

Crescita in un caratteristico schema a rosetta vicino al terreno.

Foglie carnose con consistenza liscia o leggermente rugosa.

Fiori verdastri poco appariscenti su steli sottili sopra il fogliame.

Altezza massima di 30 cm durante la crescita.

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Guida alla cura per Rómice scudato

Ogni settimana

Annaffiatura

Pieno sole

Luce Solare

5 - 35 ℃

Temperatura ideale

Annaffiatura: Originario dell'Europa e dell'Asia sud-occidentale, rómice scudato preferisce un terreno ben drenato e un'idratazione moderata, prosperando in ambienti che imitano i prati alpini. Bilancia la tolleranza alla siccità con annaffiature regolari settimanali, fiorendo all'aperto in temperature più fresche che favoriscono la crescita durante la sua stagione attiva.

Fertilizza: Fertilizzare rómice scudato mensilmente con una nutrizione equilibrata durante la stagione di crescita, usando dosi a metà forza per una crescita rigogliosa. Evitare di fertilizzare durante il periodo di riposo. Regolare la frequenza in base alla vigoria e alla stagione, applicando con attenzione attorno alla base per garantire una corretta integrazione nel terreno evitando il contatto con le foglie o i fusti.

Potatura: Rómice scudato ha foglie a forma di freccia con un sapore piccante. Potare all'inizio della primavera per stimolare la crescita e mantenere le dimensioni, rimuovendo i fusti secchi e rifilando le aree sovraffollate. Questa pratica migliora la circolazione dell'aria, riduce il rischio di malattie e promuove la salute generale della pianta. Utilizzare strumenti puliti per prevenire infezioni.

Riproduzione: Rómice scudato è una perenne erbacea apprezzata per usi culinari e ornamentali. Cresce bene in terreni ben drenati e preferisce ombra parziale. Mantenere l'umidità del terreno è cruciale per la germinazione. Una volta stabilito, rómice scudato può essere propagato per divisione, prestando attenzione alle radici.

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