Il sauromatum giganteum è una pianta indigena di alcune parti dell'Asia orientale. È stata anche introdotta e coltivata in varie regioni temperate e subtropicali in tutto il mondo a causa del suo fascino ornamentale. La pianta si è adattata a una serie di condizioni al di là del suo habitat originario, anche se il suo raggio primario rimane all'interno delle principali aree continentali orientali dell'Asia.

Tutte le parti di sauromatum giganteum sono moderatamente tossiche a causa dei cristalli di ossalato di calcio, che causano irritazione a labbra, lingua, gola e disagio gastrointestinale. Se cotte o essiccate a fondo, questi composti vengono rimossi. Il contatto diretto con la pelle può portare a dermatite.

Sebbene sauromatum giganteum raramente mostri caratteristiche infestanti, è noto per la sua crescita esplosiva nelle giuste condizioni. Cresce in modo piuttosto denso e può soffocare le piante vicine. Gli animali possono diffondere i semi in altre aree, causando una rapida diffusione di questa pianta. Tuttavia, la preoccupazione principale riguardo a sauromatum giganteum è la sua tossicità, poiché può causare irritazione se ingerito o toccato. Bisogna prestare attenzione quando si maneggia sauromatum giganteum per evitare il contatto diretto con la pelle. Per prevenire la diffusione di questa erbaccia, utilizzare erbicidi o rimuovere manualmente tutti gli esemplari, preferibilmente prima che producano semi.