Fatti Interessanti
La pratica della verdura amara fredda: 500 grammi di verdura amara, ogni quantità di cipolla verde, sale, glutammato monosodico, aglio, olio di sesamo, salsa gialla. Lavare le erbe amare, mangiarle con salsa gialla o immergere le erbe amare in acqua bollente, immergerle in acqua pulita per diverse ore per rimuovere il sapore amaro, spremere l'acqua, tritarla, mescolare con cipolla verde, aglio, sale, MSG, sesamo Salsa gialla commestibile
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