Zingiber officinale, comunemente noto come zenzero, ha una distribuzione che include una presenza nativa principalmente in regioni del Sud-est asiatico. Nel corso del tempo, zenzero è stato introdotto a vari continenti, come l'Africa, l'America Centrale e del Sud, comprendendo una moltitudine di regioni tropicali e subtropicali. Qui, zenzero è talvolta considerato naturalizzato, ma può avere un impatto su certi ecosistemi locali. È ampiamente coltivato a livello globale per le sue diverse applicazioni, e si presta attenzione affinché zenzero non sia competitivo con la flora nativa. La coltivazione della pianta è estesa a causa della sua alta domanda in vari settori e della sua adattabilità a diverse zone climatiche.