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Il giuggiolo è un albero da frutto molto antico, importato in Italia dai veneziani intorno al XVII secolo. Viene impiegato anche come pianta ornamentale ma, soprattutto in Veneto, è famoso per i suoi frutti, con cui si prepara il famoso "brodo di giuggiole", protagonista del detto popolare, "andare in brodo di giuggiole".
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Giuggiolo ha le sue origini in regioni naturali che si estendono in Medio Oriente, nel subcontinente indiano e nell'Estremo Oriente. Gli sforzi di coltivazione e introduzione nel tempo hanno ampliato la sua presenza, con giuggiolo che prospera in parti del Mediterraneo, dei Caraibi, dell'America centrale e meridionale, dell'Europa orientale, così come in alcune zone del Sud-est asiatico e delle isole del Pacifico. Giuggiolo si è ben adattato al di fuori della sua area nativa, godendo di una coltivazione diffusa.
Nativa
Coltivata
Invasiva
Specie Introdotta
Specie non presente
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Habitat
Suoli secchi, ghiaiosi o pietrosi delle colline e montagne
Curva di tendenza dell'emisfero
Settentrionale
Meridionale
Fioritura
Fruttificazione
Cultura
Simbolismo
Ricchezza, prosperità, fertilità
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Identifica rapidamente Giuggiolo
1
Fiori profumati di colore bianco a verde-giallastro, con cinque petali, che sbocciano dalla tarda primavera all'inizio dell'estate.
2
Frutto di drupa marrone-violacea che passa da una texture simile a una mela a una simile a un dattero, contenente 2 semi.
3
Foglie verdi lucenti, di forma ovata a lanceolata con punte arrotondate e colorazione gialla in autunno.
4
Fusto marrone robusto con spine dritte o leggermente ricurve fino a 6 cm di lunghezza.
5
Corteccia blocchi di colore marrone scuro a grigio con profonde fenditure e scaglie, simile a un puzzle.
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Annaffiatura:
Giuggiolo prospera in condizioni calde e aride ed è resistente alla siccità, necessitando di irrigazione una volta ogni 1-2 settimane con il terreno asciutto tra un'irrigazione e l'altra. Eccelle all'aperto, in particolare in climi che replicano il suo ambiente nativo caldo e secco, beneficiando di un'esposizione completa al sole e di un terreno ben drenante.
Fertilizza:
Giuggiolo richiede fertilizzanti con nutrizione equilibrata per una crescita ottimale, con applicazioni biannuali in primavera e dopo il raccolto. Evitare l'eccesso di fertilizzazione per prevenire bruciature alle radici. Regolare le quantità in base alla stagione, utilizzando quantità più leggere in primavera e maggiori dopo il raccolto. Diluire i fertilizzanti per i germogli giovani per garantirne la sicurezza.
Potatura:
Giuggiolo necessita di potature attente per una crescita ottimale, da effettuarsi alla fine dell'inverno durante il periodo di riposo vegetativo. Rimuovere rami morti, malati o sovraffollati per migliorare la circolazione dell'aria e l'accesso alla luce solare, promuovendo una crescita e una produzione di frutti più sana. Seguire le linee guida orticole garantisce una manutenzione efficace di giuggiolo.
Riproduzione:
Giuggiolo si propaga meglio in primavera e inverno utilizzando tecniche di innesto e stratificazione. Ha un livello di difficoltà moderato per la propagazione. Monitorare per una crescita vigorosa e segni di radicamento per ottenere una propagazione di successo.
Rinvaso:
Rinvasare giuggiolo ogni 2-3 anni all'inizio della primavera per facilitare la crescita, utilizzando un vaso profondo per la sua radice primaria. Assicurarsi di avere un drenaggio efficiente e un'irrigazione moderata dopo il rinvaso. Fornire piena esposizione al sole per una salute ottimale e maneggiare con cura a causa dei rami spinosi.
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