ルッコラの育て方・栽培方法

ルッコラ、別名キバナスズシロ（黄花蘿蔔）

ルッコラは完全な日光を必要とし、最適な成長のために排水良く、肥沃な土壌で繁栄します。定期的な水やりが重要であり、特に乾燥期には土壌を湿らせたままにすることが求められます。ルッコラは植え付け後4〜6週間で収穫可能であり、若くて柔らかい葉を収穫します。病気を予防し、適切な成長を促すために、密集を避けるべきです。

水やりの予定: 毎週

日当たりの要件: 日なた

この記事の内容

ルッコラの植え付けと育成

丈夫さ	中程度
お世話のレベル	中程度
お世話のしやすさ	難易度：簡単
寿命	1年生
水やりの予定	毎週
日当たりの要件	日なた
土のpH	6-7.5
植え付け時期	春, 夏, 初秋, 秋半ば
耐寒性ゾーン	2-11

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ルッコラは、ロゼット状に配置された、深い葉脈がある切れ込みのある細長い葉を特徴とし、高さは約20 cmから90 cm、幅は20 cmから45 cmに成長します。葉は鮮やかな緑色で特有のスパイシーな風味があります。開花茎には、小さな白から黄色の花が付き、各花には4つの花びらが十字に並んでおり、アブラナ科特有の特徴を持ちます。

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