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レタスの育て方・栽培方法

レタスは涼しい気候で繁栄し、最適な成長には一貫した湿気が必要です。根腐れを引き起こす過湿を避けるために、均一な土壌湿度の維持に注意を払うべきです。土壌の豊かさと適切な間隔はレタスの発達に不可欠であり、栄養豊富でよく排水された土壌を好みます。成熟したら速やかに収穫することが重要で、苦味を防ぐためです。

水やりの予定: 週2回

日当たりの要件: 日なた

この記事の内容

レタスの植え付けと育成

丈夫さ	中程度
お世話のレベル	中程度
お世話のしやすさ	難易度：簡単
寿命	1年生, 2年生, 多年生
水やりの予定	週2回
日当たりの要件	日なた
土の種類	庭の土
土のpH	6-7
植え付け時期	早春, 春半ば, 初秋, 秋半ば
耐寒性ゾーン	2-10

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レタスは選ばれた品種によってさまざまな形態を示します。一般的には、豊かで緑豊かな葉が特徴です。レタスは葉のロゼットとして成長し、葉は波打ったり、滑らかであったりし、色は深い緑から赤紫まで様々です。葉の形状は丸みを帯びたもの、切れ込みのあるもの、細長いものなど多様で、質感もパリッとしたもの、柔らかいもの、カリカリとしたものがあります。一部のレタスはしっかりと閉じた結球状の頭を形成しますが、他のものはよりオープンで葉の多い構造を持ちます。完全に成長するとレタスは高さと幅が最大12インチ（30 cm）に達し、視覚的にも魅力的で食べても美味しい鮮やかな葉を展示します。

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