

カボチャ属の判定方法 (Cucurbita)
カボチャ属は通常、広いサイズ範囲でつる性の成長を示します。これらの植物は品種によって高さ約1〜5フィート(30〜150 cm)、幅または長さ2〜25フィート(0.6〜7.6メートル)に達することがあります。これらは広く、切れ込みのある葉、そして頑丈な、這う茎によって特徴付けられます。カボチャ属によって生産される果実は、一般的には野菜とみなされるにもかかわらず植物学的には果実として分類され、多様な形状とサイズを持ち、通常は硬い外皮を持ちます。
直径最大1フィート(30 cm)の大きな切れ込みのある葉。
這う茎によるつる性の成長習性。
黄色または白色の独特な星形の花。
硬い外皮を持つペポとして分類される果実。
主に単性花で、雄花と雌花が同じ植物にある。
カボチャ属の葉は大きく、互生で、直径最大1フィート(30 cm)にまで達します。葉は掌状に分裂しており、中央点から複数の葉脈が放射状に広がっています。一般的に葉は粗く、やや毛ば立った感触があり、鮮やかな緑色をしています。葉脈がはっきりと見えるため、典型的な粗い外観が際立ちます。この独特な葉の構造はカボチャ属を識別するのに重要です。
カボチャ属の花は大きく、通常は黄色または白色です。各花には5つの独特な花弁があり、それが目を引く星形を形成します。花の直径は通常約4〜6インチ(10〜15 cm)です。この植物は通常単性花(鋏雄花と雌花が同じ植物にある)ですが、一部の種は二性花(雄花と雌花が異なる植物にある)です。花には強い香りはなく、夏から秋にかけて咲きます。
カボチャ属の果実はペポと呼ばれるベリーの一種で、硬くて丈夫な外皮が特徴です。そのサイズは非常に幅広く、大きなものもあれば、より控えめな規模のものもあります。形状は細長いものから球状のものまで多岐にわたり、表面の質感も滑らかなものから粗くていぼ状のものまで多様です。これらの果実にはさまざまな色があり、特に食用の品種は魅力的な色合いに育成されることが多いです。果肉と種子の両方が食用として利用される品種もあり、さまざまな料理に使われます。
クチナシ は、日本では古くから染料として利用されてきた低木です。秋に実る橙赤色の実が熟しても裂けず、口無しと比喩されていたことから「クチナシ」と呼ばれるようになりました。純白で香りの良い花を咲かせ、幸せにまつわる花言葉もあることから、結婚式やお祝いの場でよく使われます。
ポトスは、光沢のあるハート型の葉を持つ常緑の観葉植物です。メンテナンスが簡単で、ツル状に伸びる特徴を生かしてハンギングバスケットなどで栽培するのに適しています。
食用に広く栽培されるミニトマトは江戸時代に日本に伝来したとされています。当初は、観賞用に利用されるのみでしたが明治には食用として利用されるようになりました。ビタミンCなどの栄養を豊富に含み、家庭菜園にも欠かせない植物です。
トウガラシ(唐辛子)の果実は成長するにしたがって緑色から赤色に変化します。未成熟ものは青唐辛子、赤色の果実は赤唐辛子と呼ばれ、香辛料として使用されます。コロンブスがスペインに持ち帰り、日本には戦国・安土桃山時代に入ってきたと言われています。
熱帯のジャングルに自生するホウライショウ(鳳莱蕉)は、エキゾチックな雰囲気を持つ観葉植物として人気があります。その特徴的な葉は、ポスターや壁紙などのデザインにも用いられます。ハワイでは古来から魔除けに使われてきたそうです。全草が有毒であるため注意が必要です。
春を代表する花が桜であれば、ガクアジサイは梅雨の時期を代表する花です。鎌倉の明月院など、東西南北に名所があります。「万葉集」や「本草和名」などの古い書物に登場し、各地にお金や健康にまつわる俗信が残る日本人と関わりの深い植物です。