イネ（稲）は、世界各地の水田や畑で栽培さている世界三大穀物の1つです。精白した米だけでなく、藁、もみ殻、糠なども幅広く活用されています。イネ（稲）の病気として最も被害が大きいのが糸状菌の寄生によって発病する「いもち病」で、消毒をしても完全には防除できません。

Cenchrus polystachios (Cenchrus polystachios ) は丈夫で広がりの早い草で、暗赤色の花穂が特徴的である。密生するこの草は、緩んだ土壌を安定させるための初生植物として利用される。cenchrus polystachios 、紙の原料にもなる。

ヒマワリヒヨドリは成長が速い多年生草本で、1日に3 cmも伸びると言われています。種子には毛が生えており、主に風によって広がりますが、毛皮、衣服、機械に付着することもあり、長距離の飛散を可能にします。有毒なため、取り扱いには注意が必要です。

Diospyros mespiliformisは、温暖な地域に生息する植物で、果物は一般的に食用として流通しています。その他にも植物の葉はたばこの包み紙に使用されたり、木材が家具や建築材料としても使用される場合があります。

ドラセナ・オウブリアナはアフリカの熱帯に生息する常緑低木です。光沢のある矢状の緑色の葉が特徴で、適応性が非常に高い植物です。そのため地中海性気候から熱帯性気候の屋外でも育てることができますが、室内で育てることにも適しています。

イトハナビテンツキ は、砂質の湿った環境に自生する弾力性のある草のような多年草です。日当たりのよい場所で生育し、細い茎が密生する。細長い葉は、しばしば目立つ花穂の影に隠れ、繊細な印象を与える。褐色がかった花の密集した房は特徴的で、イトハナビテンツキ 、多様な草原でもその正体が明らかになる。

Cyperus cuspidatusは湿地帯などの茂みに数多く自生する植物で、花期になると小さな花を無数に付けます。成長が早く、時には他の植物の発育を妨げるほどの強い繁殖力が特徴です。

ショウジョウソウモドキ（猩猩草擬）は、熱帯から亜熱帯地域に生息しています。よく似たショウジョウソウとの見分け方は、花の根元付近にある葉の基部の色がショウジョウソウは赤色であるのに対し、本種は白色であるという違いがあります。

グァバは甘酸っぱいトロピカルフルーツが成る常緑低木です。日本でも自生しているものや栽培・販売されているものがありますが、野生化したもののほとんどが沖縄や奄美大島で見られます。果実はそのまま生食で、あるいはジャムやジュースにして楽しまれています。果実だけではなく、葉や花や植物そのものも見た目に美しいため、観葉植物としても人気があります。

亜熱帯～熱帯に広く生息し、道端や草地などに自生します。繁殖力が強く、外来雑草として扱われる地域もありますが、タイでは葉を食用や茶の原料として、西アフリカでは料理用ハーブとしても利用します。クローブバジルやアフリカンバジルの名でも呼ばれます。

ヤツデアサガオ は成長が早く、熱帯のつる性植物で、密林の木々に絡みついているのをよく見かける。ハート型の葉と大きなラッパ状の花は特徴的で、花粉媒介者を魅了する。この植物は暖かく湿った環境で成長し、蔓は日光に向かって登り、青々とした肥沃な環境を示す紫色や淡いピンクの花を優雅に咲かせる。

この南米産の植物は、原産地では重要な食料源であり、伝統的な薬としても重宝されている。また、かつては毒矢に使われる毒素の原料でもあった。タイヨウフウトウカズラ 、茎の高さは最大4メートルにもなり、理想的な条件下では1年の大半を開花に費やす。

Crinum ornatumは、よい香りのするトランペット型の大きな花を咲かせる草本からなります。球根は大きくて長寿命です。多くの種が、古くから南部アフリカの庭園で栽培されてきました。また、本属の植物はかつて病気の治療に用いられた歴史があります。

Andropogon pseudapricusは、アジア、アフリカ、アメリカ大陸の大部分、南ヨーロッパ、さまざまな海洋島に自生する植物の属です。 100を超える種があります。

トウモロコシ（玉蜀黍）はその種子を食用や家畜飼料として利用する穀物です。味や利用目的に合わせて、多数の農業用品種も開発されています。家庭菜園でも栽培可能ですが、受粉のために2列以上で栽培する必要があります。

繊維状の根系に支えられ、高さ5～50cmになる。葉は細長い線形で、長さ10cm、葉柄は1～1.5cm。若い株は直立し、古い株はスクランブル状に茎を伸ばし、新しいものだけが直立する。花色は黄緑から褐色。花弁の色は白、ピンク、オレンジ、紫。染色体数は2n=28。