ユーラシア大陸原産で、草丈1 mを超すマメ科の仲間で、飼料作物として世界で広く栽培されています。全体的に甘い香りがし、種子はライチョウなどの鳥のエサとなります。地上部はメリロートと呼ばれる薬用に用いられます。

Medicago falcataはMedicago属の植物種です。地中海盆地に自生していますが、世界中に見られます。それは、窒素固定が可能な細菌Sinorhizobium melilotiと共生関係を形成します。その一般的な名前には、黄色のルツェルン、鎌状アルファルファ、黄色い花のアルファルファ、黄色いアルファルファ、鎌状メディック、および黄色メディックが含まれます。

ヨーロッパアカマツは木は乾燥しやすく、乾燥後も安定した素材になるため、建築、土木、梱包、パルプなど多くの製品に利用されています。また香料を抽出しルームフレグランスなどの材料になります。森林を思わせる香りが特徴です。

ワレモコウ（吾亦紅）はユーラシア大陸の温帯地域に見られ、牧草地や小川のそばにある湿った草地に自生しています。観賞用としてふさわしい花ですが、赤く鮮やかな花穂は染料としても使われています。

セイヨウネズ（西洋杜松）は庭木や公園樹に用いられます。種子は鳥が食べにやってきます。木は精油の原料となり、果実は商業的に収穫されます。果実はジンの香り付けに使われることでも有名です。

ノハラフウロ（野原風露）は原産地に広く分布し、草原や牧草地、道端に自生します。花にハチなどの昆虫が集まる蜜源植物です。原種とは異なる色の花の園芸品種も流通します。

チモシーは牧草として栽培される多年草です。日本には明治時代に輸入され、現在は全国各地の道ばたや野原に帰化しています。在来植物や農作物への影響が懸念され、外来生物法で要注意外来生物に指定されています。

マンシュウアサギリソウは北米に分布する多年草で、一部は木質化して低木となります。半常緑で冬の間鹿など野生動物の餌となります。草地や森林に自生し、乾燥に強く造園や牧草地にも植栽にされます。強い芳香性があり、花粉症の原因のひとつとなります。

ハマビシは、海辺の砂地に生息する一年生草本です。ヒシの実のような硬い棘を持った果実を実らせますが、ヒシの仲間ではありません。海岸開発など、近年の砂浜の環境の変化により生息が阻まれ、絶滅危惧種として指定されています。

オオタカネバラ（大高嶺薔薇）は、とげのある茎とピンク色の5枚の花びらの花が特徴落葉低木です。花にはハチ、チョウ、鳥が集まり、小動物は木の茂みに巣をつくります。果実は乾燥させてローズヒップティーに利用されたり、オレンジ色の染料をとることもできます。

セイヨウヒルガオ（西洋昼顔）は日本には戦前に観賞用に導入されました。1940年代以降に輸入農産物に混入した種子が鉄道輸送で非意図的に散布された結果、全国的に分布するようになりました。繁殖力が非常に強いため、在来種への影響や農作物との競合が問題となっており、外来生物法で「要注意外来生物」に指定されています。

スギナは別名スギナと呼ばれ、胞子茎の部分は一般的にツクシとして知られています。一度地下茎を伸ばして広がると駆除するのが難しいので、地獄草と呼ばれるようになりました。

アルファルファは、少なくとも古代ギリシャ人やローマ人の時代から家畜の飼料として栽培されていました。16世紀、スペインの植民者が馬の飼料としてアメリカに持ち込んだ。昆虫を飼育する場所とされており、他の作物に役立つと提案されています。

ホソバウンラン（細葉海蘭）は明治から大正時代に観賞用または薬用植物として渡来しました。国内での分布は当初は沿岸部に限られていましたが、繁殖力が強く、現在では各地の内陸でも野生化しています。在来種のウンランに比べ、葉が細いためこの名前が付けられました。

アサ（麻）は昔から栽培されてきた植物の1つです。繊維の原料として日本では神社のしめ縄や、暖簾などに使用されてきました。また麻は魔除けになるという言い伝えがあったため、麻模様の産着などが使われていました。

クサフジ（草藤）は草地や森林の日当たりの良い場所でよく見られる、日本でも一般的なマメ科の多年草です。和名は葉と花の形や色がフジに似ていることに由来しますが、フジとは異なり花穂を上に伸ばします。ハナアブが好んで蜜を吸いにやってきます。

イヌカミツレ（犬加密列、犬加密爾列）は休耕地や荒地、播種したばかりの芝生、掘り起こされたばかりの道端などでよく見られる雑草です。イヌカミツレという和名の"イヌ”には”役に立たない”という意味があり、人間の使用に適さない植物と思われています。

名前の由来は、茎や葉を傷つけると黄色の乳液を出すことから、または皮膚病に効くとされたため「湿疹（くさ）の王」と呼ばれたため、など諸説あります。植物全体に白い毛が生えています。日本各地に自生しますが、乳液には毒性があるため注意が必要です。

シロザ（白藜）は、畑、空き地、道ばたなどに生える普通の野草です。同属の近縁種であるアカザの場合、若い葉の表面が赤紫色の粉（粉状毛）で覆われているのに対して、シロザ（白藜）の場合は白い粉（粉状毛）で覆われています。昔から食べられる野草として知られており、茹でてお浸しや和え物にして楽しむことができます。

シレネ・ブルガリスの和名は、白い花の根元が玉のように膨らんで咲くことに由来します。日本の一部でも帰化している多年草ですが、若い葉はイタリアのハーブ野菜、ストリドーロとしても知られており、近年は家庭菜園や野菜市などでも見られるようになりました。