モロコシ（蜀黍）は熱帯や亜熱帯の地域のみならず、アメリカや中国をはじめとする様々な地域でも栽培されています。野生種は3 m程に成長しますが、栽培品種は収穫しやすいように1.5 m程の高さに改良されています。インドなどでは食用として広く利用されますが、飼料としても利用されています。

ササゲ（大角豆）は食用として世界中で栽培されている植物です。江戸時代の日本では赤飯の小豆が武士にとって切腹を思わせるため嫌われたため、この植物の豆を使用していた記録があり、現在でもそうする地域があるようです。

ワセビエ(Echinochloa colona)は、暑い環境と水分を好む成長の早い夏草です。商用として流通している稲に似た見た目をしていて、水田では有害な雑草とされています。水牛を含む動物が食用とする植物です。

アフリカ原産のセンチラス・アメリカナスは、世界中の亜熱帯から温帯地域でも栽培されている一年生草本です。痩せた土壌でも良く生育し、種子は栄養価が高く食用として用いられています。干ばつにも強いので西アフリカでは非常に重要な自給作物とされています。

ラッカセイ（落花生）が生産するマメ科植物の世界年間生産量は、2016年には4,400万トンで、世界全体の38％を占める中国がリードしています。モチェ族をはじめとするアメリカの先史時代の文化では、この植物が美術品に描かれていました。

この多年生草本には、長さが1.2 mに達する可能性のある、絡み合っている、または引きずっている茎があります。葉は、長さ3〜3.5 cmまでの3つのリーフレットで構成されています。花序は、最大15個の花の総状花序です。花は紫色または茶色の縞模様のある黄色で、長さは最大8 mmです。果実の長さは1 cmまたは2 cmです。

ヒゲクリノイガ草は、高さが10〜50に成長する多年生草です。葉は直線状で、長さは1〜10、幅は0.16〜0.39です。花は長さ0.8〜5.5、幅0.4〜1.0の穂で作られます。

トウモロコシ（玉蜀黍）はその種子を食用や家畜飼料として利用する穀物です。味や利用目的に合わせて、多数の農業用品種も開発されています。家庭菜園でも栽培可能ですが、受粉のために2列以上で栽培する必要があります。

Solanum campylacanthumは茂みや庭園などに自生する植物で、花期になると白色の花を咲かせます。花期が終わると黄色や赤色の果実をつけます。植物には有毒成分を含むことが報告されていることから取り扱いには注意が必要です。

ゴマは、1.6〜3.3フィートの高さで成長する一年生植物で、反対側の葉は長さ1.6〜5.5で、余白全体があります。それらは、植物の基部で、広幅の披針形から広幅の2本までであり、開花茎でわずか0.4本の幅に狭まります。花は黄色、管状、長さ1.2〜2.0、四葉の口を持つ。花の色はさまざまで、白、青、紫などがあります。 ゴマ果物は、通常は思春期の断面が長方形のカプセルであり、通常、短い三角形のくちばしが刻まれています。種子は卵形で、わずかに平らで、反対側の端よりも種子の目（ヒルム）でやや薄くなっています。

Solanum incanumは茂みや庭園などに自生する植物で、花期になると白色の花を咲かせます。花期が終わると黄色や赤色の果実をつけます。植物には有毒成分を含むことが報告されていることから取り扱いには注意が必要です。

ポーチュラカリア・アフラ (Portulacaria afra) の原産地は南アフリカで、小さく丸い形の緑の葉と深紅の茎ですぐに見分けられます。この可愛らしい半常緑の多肉植物は、装飾用にゼリスケープ（節水園芸）で使われることが最も一般的で、また盆栽でも栽培されています。

世界中でメロンの果実は食べられていますが、多くの品種が存在します。日本では、夕張メロンが有名です。カンタロープとも呼ばれますが、国によって見た目が異なり、イタリアのカンタロープは生ハムで巻いて食されます。