インゲンマメ（隠元豆）はタンパク質が豊富に含まれる野菜で、世界中で様々な料理に使われます。若いさやはそのまま調理され、成熟した種子は乾燥させて、煮豆などの調理用に用いられます。

ランタナは中南米が原産の常緑小低木です。和名は「七変化」で、花の色が徐々に変化することから名付けられました。アジサイに姿が似ますがアジサイとは別種です。種子には毒が含まれています。

アガベ・シサラナはメキシコに自生する常緑の多年生植物です。19世紀に本種の栽培は南米、東アフリカ、アジアに広がり、特にブラジルではこの植物から製造される繊維生産の主要国として有名です。葉から採取できる繊維から、ロープ、紙類、敷物等の布製品が製造されます。

トウモロコシ（玉蜀黍）はその種子を食用や家畜飼料として利用する穀物です。味や利用目的に合わせて、多数の農業用品種も開発されています。家庭菜園でも栽培可能ですが、受粉のために2列以上で栽培する必要があります。

Solanum campylacanthumは茂みや庭園などに自生する植物で、花期になると白色の花を咲かせます。花期が終わると黄色や赤色の果実をつけます。植物には有毒成分を含むことが報告されていることから取り扱いには注意が必要です。

ウチワサボテンの1種であるオオガタホウケン（大型宝剣）は、名前のとおり背丈が最大5mにもなる非常に大型のサボテンです。サボテンの種類にしてはトゲが少なく、美しい黄色い花のあとには黄色い果実がなり、紫色に変化します。

鮮やかな花色と独特の花姿が特徴のグロリオサは、明治時代末期に移入しました。近年は家庭でも栽培されるようになってきていますが、全草が有毒で、ヤマイモと間違えて本種の球根を誤食したことによる中毒事故が発生しています。

ブッソウゲ（扶桑花）の渡来時期は明らかになっていませんが、琉球（現在の沖縄）にはかなり昔から入ってきていたと推測されています。1614年に島津藩が徳川家康に献上したことが伝えられています。沖縄県では、沖縄市や平良市の市花に指定されています。

木は高さ40 m 、直径1 mまで成長します。それは通常単一の、まっすぐな細い幹を持っています。クローズドキャノピースタンドでは、円錐形またはドーム型のクラウンの深さは約1メートルです。 33％。若い木の樹皮は薄く、うろこ状で、赤褐色です。樹齢が進むにつれて、樹皮は厚く、濃い灰色がかった茶色で、粗く、鱗状になり、大きな細長いプレートと深い縦方向の亀裂ができます。

アメジストセージは、明治時代に中米から渡来した多年草です。グレーがかった緑色の葉は細長く槍のような形で、晩夏から秋にかけて紫色のビロードのような小さな花が茎に沿って咲きます。本種は栽培品種が複数あり、手間がかからない植物です。

ムラサキオモトは、オモトに似ていて、かつ葉の裏が紫色であることから名付けられたといわれています。しかし、オモトとはまったく別の種類で、熱帯植物であるため耐寒性もありません。葉の裏の紫色が美しいことから、観葉植物として人気があります。また、草丈が低いことから、寄せ植えにもよく利用されます。

パッションフルーツはその食用になる果実で知られるトケイソウの仲間です。果肉はゼリー状で、生食にしてもジャムなどに加工してもよく、中の小さな種も食べられます。つる性で成長が比較的早いため、緑のカーテンとして鉢植えで育てるのにも適します。

タガヤサン（鉄刀木、学名：Senna siamea、シノニム：Cassia siamea）は、マメ科ジャケツイバラ亜科の広葉樹。タイ、インド、ミャンマー、インドネシアなどの東南アジア原産。 唐木のひとつで、代表的な銘木である。ビルマ語ではメーザリー（မဲဇလီ /mɛ́zəlì/）と呼ぶ。

フイリソシンカ（斑入蘇芯花）は日本では沖縄県内の街路や公園に植栽されている落葉高木です。ほのかな甘い香りがし、葉を落として満開になると、桜のように見える木もあります。タイで見られるフイリソシンカ（斑入蘇芯花）は、高地では白色系統ですが、低地では紅紫色を帯びています。

キャッサバは世界中の熱帯地域で栽培される熱帯低木で、タピオカ原料となる植物です。高カロリーで瘦せた土地でも栽培可能なことから世界中に広まりました。しかし生の塊茎や根の皮には強い毒性があるため、必ず適切な毒抜き処理が必要とされます。

食用に広く栽培されるミニトマトは江戸時代に日本に伝来したとされています。当初は、観賞用に利用されるのみでしたが明治には食用として利用されるようになりました。ビタミンCなどの栄養を豊富に含み、家庭菜園にも欠かせない植物です。

ソーセージノキが咲かせるトランペット型の花の内側は、まるでビロードのような質感です。夏から冬にかけて大きなソーセージのようなユニークな果実を実らせることから、「ソーセージノキ」と言う和名がつきました。材は頑丈なため、棚などに用いられます。

ダンドクは、江戸時代に南アメリカから日本に移入した多年草です。果実は始めは緑色のイガイガで覆われていてますが、やがて乾燥すると割れて中から大きな黒い種子が姿を表します。この種子が18世紀ごろ使われていた散弾銃の弾丸に似ていることから「インディアンショット」という別名でも親しまれています。

コーヒーの木は、コーヒーの豆が摂れる事で知られる常緑低木です。果実は熟すと緑から赤に変化し、熟した果実の中にある２個の豆がコーヒー豆になります。アラビカ種のコーヒーは世界一の流通量で、熱帯地域で生産されています。また、本種は観葉植物としても楽しまれています。

センナ・スペクタビリスは庭や公園などに観賞用として植えられます。森林破壊や砂漠化を防ぐ目的でアフリカの幾つかの国々に持ち込まれましたが、生長が早いため在来種を脅かしており、森林生態系への被害が報告されています。