イネ（稲）は、世界各地の水田や畑で栽培さている世界三大穀物の1つです。精白した米だけでなく、藁、もみ殻、糠なども幅広く活用されています。イネ（稲）の病気として最も被害が大きいのが糸状菌の寄生によって発病する「いもち病」で、消毒をしても完全には防除できません。

ニシキイモ（錦芋）はハート形、天使の羽あるいは矢印の先のような形をした葉姿と、白や緑、ピンク、赤のカラフルな色の組み合わせの葉色が人気の観葉植物です。ペットや人に対する毒性を持つため、植栽地や鉢・プランターを置く場所には注意が必要です。

アサ（麻）は昔から栽培されてきた植物の1つです。繊維の原料として日本では神社のしめ縄や、暖簾などに使用されてきました。また麻は魔除けになるという言い伝えがあったため、麻模様の産着などが使われていました。

ポトスは、光沢のあるハート型の葉を持つ常緑の観葉植物です。メンテナンスが簡単で、ツル状に伸びる特徴を生かしてハンギングバスケットなどで栽培するのに適しています。

ディフェンバキア・セグイネは葉に入る白や黄緑の模様が特徴的な、手入れが簡単な観葉植物です。花は白やクリーム色ですが、咲くことは稀で、古い株に咲くことがあります。全体に有毒であるため、手入れや株分けの時などは取扱いに注意が必要です。

シャコバサボテンは砂漠ではなく森林の樹木に着生する多肉性植物です。茎が海に生息する節足動物のシャコに似ていることからシャコバサボテンと名づけられました。茎先に鮮やかなピンク色の花を咲かせます。

ヨーロッパグリは温帯地域で広く栽培されている落葉樹です。マロン（栗）と呼ばれる食用の実をつけます。また木材としても利用されています。種から育った木は、実をつけるまでに20年かかると言われています。

カラテア・ランキフォリアは、ブラジルの熱帯雨林を原産とする常緑多年草で、鮮やかな葉と派手な黄色の花を咲かせ、観葉植物としてよく栽培されます。葉の模様がガラガラヘビの模様に似ていることからRattlesnake(ガラガラ蛇)と呼ぶ地域もあります。

ヒメシュウレイ （姫秋麗）は、大変小さく美しいパステル調の葉を植木鉢の中でひしめき合うように生やすことができるため、日本での流通量が年々増えています。温度管理や水量管理も簡単で、大変育てやすい多肉植物です。

レイシ（茘枝）が日本に渡来したのは江戸時代初期という記録があります。果実は風味がよく、食後のデザートとして食べられるほか、ジュースや缶詰、ドライフルーツに加工されます。レイシ（茘枝）の花蜜はミツバチに好まれることから、受粉作業にはミツバチが利用されています。

ショウジョウソウモドキ（猩猩草擬）は、熱帯から亜熱帯地域に生息しています。よく似たショウジョウソウとの見分け方は、花の根元付近にある葉の基部の色がショウジョウソウは赤色であるのに対し、本種は白色であるという違いがあります。

シマヒゲシバ (Chloris barbata ) は、太平洋諸島を含む熱帯・亜熱帯地域でよく見られるイネ科植物である。攪乱された土地、過放牧された畑、道路の縁などに急速に広がり、塩分を含んだ土壌でも生育する。嗜好性は高くないが、牛は若草を食べる。

背の高い植物で、高さ1 mまで成長し、,性の根茎と直立した三角形の茎を持ち、それぞれが花序で終わります。

グァバは甘酸っぱいトロピカルフルーツが成る常緑低木です。日本でも自生しているものや栽培・販売されているものがありますが、野生化したもののほとんどが沖縄や奄美大島で見られます。果実はそのまま生食で、あるいはジャムやジュースにして楽しまれています。果実だけではなく、葉や花や植物そのものも見た目に美しいため、観葉植物としても人気があります。

Mahogany材は丈夫で、通常家具、楽器、船、ドア、co、装飾品の原料です。マホガニーは大きな葉（最大45 cm）が特徴です。リーフレットは偶数であり、中央の中骨によって接続されていました。マホガニーの果実は、長さ40 cmの大きさで、薄い灰色から茶色のカプセルになります。マホガニーの種の長さは7〜12 cmです。

キペルス・ブレビフォリウスは、光沢のある美しい緑色の葉をつける多年草です。極めて繁殖力が高いため、雑草として扱われています。湿った場所に生育することや除草剤が効きにくいという理由から、手作業の除去が必要となります。

ロードデンドロン・カレンドゥラケウムはアメリカ東部原産のツツジです。ロウソクの炎のようなつぼみから黄色〜赤の鮮やかな花を咲かせ、アメリカ原産の花木の中でもとりわけ華やかです。ボーダーガーデンや垣根、家周辺の植栽に最適で、花の時期には蝶やハチドリがやってきます。

熱帯が原産のクロトンは、沖縄以外の日本では観葉植物として温室で栽培されるのが一般的です。多様な色彩の線や斑点で模様づけられている葉から、ヘンヨウボクという別名が付けられました。折れた枝や茎から出る樹液に触れると、体質によってはかぶれる可能性があります。

フェニックス・ロベレニーはトロピカルな雰囲気が楽しめる観葉植物として人気があります。本種の切り葉は冠婚葬祭のアレンジメントや花束の添え葉に使われます。名前のフェニックスは属名のナツメヤシのギリシャ語に由来し、ローベレニは本種を発見した収集家Roebelenの名前からつけられました。

レックス・ベゴニアは葉の色を楽しむタイプの観賞用ベゴニアの一種です。これを原種とした様々な模様や色合いの葉の園芸品種が多数あり、広く流通しています。