多数の小花をこんもりとつけるキャンディタフトは丈夫で育てやすい一年生または多年生草本です。乾燥にも強いため、ロックガーデンにも適しています。「常盤屈曲花」という和名は、常緑で花びらの大きさが均一でないことに由来します。

キャベツの歴史は古く、ギリシャやローマでは紀元前1000年頃にすでに栽培されていたといいます。日本では江戸末期の1860年に遣米使節が種子を持ち帰ったのが最初の記録で、明治時代に栽培が普及しました。

母の日にはカーネーションを贈ることが習慣になっていますが、これは20世紀初頭にアメリカで誕生し、後になって日本に入ってきた習慣です。通年流通しており、フラワーアレンジメントやブーケなどに頻繁に利用されます。

ローゼルは17世紀に西インド諸島や中南米で栽培が始まり、熱帯・亜熱帯地域に広まりました。ブラジルの日系コミュニティでは、ローゼルを塩漬けにする習慣があり、「花梅」と呼ばれています。梅干しと同じ作り方です。

グァバは甘酸っぱいトロピカルフルーツが成る常緑低木です。日本でも自生しているものや栽培・販売されているものがありますが、野生化したもののほとんどが沖縄や奄美大島で見られます。果実はそのまま生食で、あるいはジャムやジュースにして楽しまれています。果実だけではなく、葉や花や植物そのものも見た目に美しいため、観葉植物としても人気があります。

ゲンペイカズラ（源平葛）という名前は、赤い花と白い萼を、かつて白旗を掲げて戦った源氏と赤旗を掲げて戦った平氏に見立てて付けられました。鉢花として流通しており、約4ヶ月と長く花を楽しめます。

モモタマナは公園や街路樹などに植栽される半落葉性の高木です。果実はピロガロールタンニンという色素を含み、染料として利用されます。

インゲンマメ（隠元豆）はタンパク質が豊富に含まれる野菜で、世界中で様々な料理に使われます。若いさやはそのまま調理され、成熟した種子は乾燥させて、煮豆などの調理用に用いられます。

シンゴニウムは小さい葉がかわいらしく、観葉植物として人気がある常緑多年草です。生えたばかりの葉は丸みのあるハート形をしていますが、成熟すると矢のような形へと変化します。

ヒメブッソウゲ（姫仏桑華）は海外では装飾用、あるいは垣根としてよく庭に植えられますが、栽培地付近に逸出して野生化しやすい性質が指摘されています。国内では植物園などで見ることができます。花には蜜を求めてハチドリやチョウが集まります。

香りのよい葉を鑑賞できるだけでなく、料理の素材としても重宝されるローズマリーは、アフリカやヨーロッパに広く分布する常緑性低木です。乾燥や塩害に耐えることができるため、さまざまなタイプの景観や庭園に利用できます。

セイヨウフウチョウソウ（西洋風蝶草）は観賞用に庭植えや鉢植えで栽培されます。明治時代の初期に渡来し、花の姿が風に舞う蝶のようであることから和名がつけられましたが、旧属名の「クレオメ」で呼ばれることがよくあります。北海道美瑛町にある四季彩の丘は、一面に咲くセイヨウフウチョウソウ（西洋風蝶草）を観賞できるスポットとして有名です。

夏の定番の果物であるスイカ（西瓜）の起源はアフリカで、エジプトでは4000年前から栽培されていたと考えられています。日本に渡来した時期は諸説ありますが、17世紀頃という説が一般的です。明治になると欧米の品種が導入され、大正後期から昭和初期にかけて品種改良が行われ、現在私たちが食べているスイカの基礎となる品種が作られました。

17世紀のオランダでは、栽培が始まったばかりで希少だったチューリップに人々は熱狂し、球根の価格は異常なほど高騰しました。これは後に史上初のバブルとして知られることになります。日本に渡来したのは幕末の1863年頃と言われています。葉や球根は有毒です。

ハナアナナスの学名の「cyanea」はラテン語で「深い藍色」を意味し、ハナアナナスの紫色／スミレ色の花に因んだものです。イギリスの王立園芸協会（RHS）により、展示用植物として優れているとの理由でガーデン・メリット賞を与えられています。

タイワンモミジ（台湾紅葉）は観葉植物として栽培される常緑低木です。丈夫さ、芳香のある葉と、柔らかで繊細な雰囲気のある株姿が人気の理由です。台湾では「富貴樹」と呼ばれ、縁起の良い植物とされます。

デュランタの葉や液果は人間やペットに対して強い毒性があります。一方で鳥たちには無害で、液果を好んで食べます。明治中期に観賞用に渡来し、沖縄などの暖地では庭木や垣根などに利用されます。国や地域によっては、侵略種とみなされています。

コロマンソウ は茎から根を下ろして広がって増えるため、庭にグランドカバーとして植栽するのに適しています。原産地以外では世界各地に園芸用に持ち込まれ、多様な環境でも早く生長することから、一部地域では侵入種とされます。

1821年ブラジルからベルリン植物園に送られた蘭の中に、偶然発芽しているシロバナベゴニアが見つかったのが最初の発見と伝えられています。最も一般的なベゴニアであるセンパフローレンスの原種でもあります。

クロサンドラという名前はこの植物の雄しべの形に由来しており、ギリシャ語のクロッソス（房飾り）とアネラ（雄）が語源となっています。鉢植え、庭植え、花壇などに植えて、夏に咲く鮮やかなオレンジ色の花を楽しむことができます。