オオオナモミ（大葈耳）は北米原産の一年草ですが、日本では1929年に発見され現在では全国に帰化しています。カエデのような形の葉を広げ、農耕地や空き地などで見られます。棘のある実がマジックテープのように衣服や動物の毛に付着して分布を広げます。

イワダレソウは芝生の何倍も繁殖力がある多年草で、その特徴からグランドカバーとして適しています。また、砂漠緑化への利用の期待もあり、研究が進められています。その咲き始めは白いですが、次第に薄い紫色へと変化します。

カタボウシノケグサは一年生で、小さな塊で成長し、しばしば灰緑色の甘い草です。茎は長さ3 cmから30 cm 、直立またはひざまずく上向き、硬く、滑らかで、毛がなく、2から5ノットを形成します。葉鞘は強く鋸歯状で、滑らかで無毛です。リグルは、長さ1 mm〜3 mmの膜状の裾です。

ヒメセンナリホオズキはホオズキの仲間の一年草で、北米原産ですが全国の道端や荒地で見られます。夏から秋にかけ、薄い黄色で中央が黒紫色の五角形の花を咲かせ、花後萼が袋状に大きくなり果実を包みます。ホオズキに比べて実が多く成るのが名の由来です。

ヨルバ・ボロギとも呼ばれるクラッソセファルム・ルベンスは、高さ80cmほどになる直立性の一年草である。ナイジェリア南西部を中心に、イエメン、南アフリカ、インド洋の島々でも栽培され、食用にされている。粘液質の葉は、乾燥野菜や生野菜として様々な料理に使われるほか、様々な病気の薬としても用いられる。

ベニバナ（紅花）はエジプトや地中海沿岸が原産とされ、シルクロードを経由して奈良時代に渡来してきたと言われています。花は染料、種は油に加工でき、昔から日本人の身近なところで利用されてきました。江戸時代には、山形県の最上川流域がベニバナ生産で栄えましたが、近代になると安価な中国からの輸入品や化学染料の登場で国内生産は大きく衰退しました。

アーティチョークは欧米では野菜として親しまれています。主に食用とされているのは、松ぼっくりを逆さにしたような形のつぼみの部分です。日本では栽培条件が合わないためか、食用としてはあまり栽培されておらず、観賞用に栽培されることが多いようです。

イナゴマメ（蝗豆）は常緑高木で、実が古代から食用とされてきました。糖分が豊富な果肉はココアの代用品として現在も販売されます。種子が宝石の計量に使われたためギリシャ名のカラットがダイヤモンドの重さの単位の語源となった、とする説があります。

Southernwoodはcamp脳のような強い匂いがあり、歴史的には芳香剤または散布ハーブとして使用されていました。それは庭師によって広く栽培されている小さな茂みのある低木を形成します。灰緑色の葉は小さく、狭く、羽が生えています。小さな花は黄色です。それは挿し木または根の分割によって容易に伝播することができます。

ニオイクロタネソウ（匂黒種草）はインドではカレーのスパイスとして用いられます。日本では自生しておらず、市販品を手に入れて料理に使います。日本で道端に生えているものは、同ニゲラ種のクロタネソウですが、毒性を持ち、ニオイクロタネソウ（匂黒種草）と混同して食べると、腹痛や嘔吐などの症状を引き起こすため、注意が必要です。

イシガキコショウ (石垣胡椒)は世界各地の熱帯や亜熱帯に分布し、多肉質で光沢のあるハート形の葉と、茎にドット状に付く小さな黒い種子が特徴的です。観賞用として栽培されるほか、熱帯アフリカでは民族療法用にも使用されてきました。

長さ15 〜 150 cmです。葉は披針形、卵形で、長さ2 〜 16 cm、幅8 〜 35 mmです。葉身には葉脈があり、先端の尖った、あるいはやや鋭い頂部を持ち不明瞭な横脈があります。Oplismenus compositusは花序からなる総状花序をつけます。中央の花序軸は長さ5 〜 25 cmで、角のある花軸を持ち無毛または底部が毛で覆われています。

Gymnosporia senegalensisは植物の旧世界の属であり、suffrutices、低木および木で構成されます。以前はマイテヌスと同属であると考えられていましたが、最近の調査では、アキブラスト（切り捨てられた小枝）と棘、葉の交互の葉または束、二層を形成する花序、主に単性花、および裂開を形成する果実の存在に基づいて分離しました種子に種皮をつけたカプセル。この属は、アフリカ、アジア、ヨーロッパ、およびオーストラリアで発生します。この属には約114種が含まれます。