イナゴマメ(蝗豆)は人体に有毒ですか?
イナゴマメ(蝗豆)のほとんどは食べられませんが、比較的無害です。キャロブポッドは多くの人にとって美味しく栄養価の高いおやつですが、中にはアレルギーがあり、ポッドやそれから作られた製品に反応する人もいます。アレルギー症状には吐き気、嘔吐、じんましん、および場合によってはアナフィラキシーショックが含まれます。アレルギーがない人でも、キャロブを食べ過ぎると問題が生じることがあります。血糖値やインスリンを下げるため、血糖値の問題がある人は注意が必要です。また、この仕組みにより不要な体重減少を引き起こす可能性もあります。小さな子供では、これらの問題を引き起こす量ははるかに少ないので注意が必要です。誰かがアレルギー症状を示した場合、キャロブの摂取を中止するべきです。症状が重い場合や大量に食べてしまった場合は、医師の助言と場合によっては緊急治療室の訪問が必要です。