Sauromatum giganteumは人体に有毒ですか?
Sauromatum giganteumのすべての部分はシュウ酸カルシウム結晶を含むため、中程度の毒性を持っています。摂取すると、唇、舌、喉に刺激を引き起こし、胃腸の不快感、嘔吐、下痢を引き起こすことがあります。例を挙げると、これらの結晶を飲み込むと小さなガラスの破片を飲み込むような感覚だと言われています。しかし、調理するか乾燥させれば、sauromatum giganteumから有害な成分を取り除くことができますが、これは十分な注意を払って徹底的に行わなければなりません。また、この植物と皮膚が直接接触すると皮膚炎を引き起こす可能性があるという証拠もあります。