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植物の百科事典 > マッシュルーム
マッシュルーム
別名: セイヨウマツタケ
マッシュルームは代表的な食用キノコのひとつで、世界中で親しまれています。2018年の都道府県別のマッシュルームの生産量は、1位が千葉県で2670トン、2位が岡山県で2305トン、この2県だけで全国の7割以上の生産量を占めます。日本では、森本彦三郎氏が1921年に初めて人工栽培に成功し、「西洋マツタケ」という名称で販売されました。
科学的分類
種
マッシュルーム (Agaricus bisporus)
属
ハラタケ属
科
ハラタケ科
目
ハラタケ目
網
ハラタケ綱
門
担子菌門
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1年生
形態
キノコ
種類
3 inches
高さ
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よくある質問

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マッシュルームのえらを食べられますか？マッシュルームどのように準備しますか？マッシュルームが悪いときはどうやって分かりますか？マッシュルームはどこにありますか？
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