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植物の百科事典
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ルッコラ
ルッコラ
別名:
キバナスズシロ(黄花蘿蔔)
ルッコラはイタリア料理などでサラダに欠かせない葉野菜として人気があります。生食が一般的ですが、辛味や苦味が多いものは加熱調理して、お浸しや炒め物にすると食べやすくなります。一般的に流通しますが、家庭菜園やプランターで種から栽培もできます。
科学的分類
種
ルッコラ (
Eruca vesicaria
)
属
キバナスズシロ属
科
アブラナ科
目
アブラナ目
網
双子葉植物綱
門
維管束植物
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ハーブ
種類
春, 夏, 秋
開花時期
春, 夏, 秋, 初冬, 真冬
収穫時期
20 cm to 1 m
高さ
30 cm
株幅
緑, 青
葉の色
2 cm to 4 cm
花の直径
緑
果実色
白, 黃, クリーム, 紫, ラベンダー色, ゴールド
花の色
緑
茎の色
夏の休眠, 冬の休眠
休眠
落葉性
葉の種類
20 - 38 ℃
適温
このページに
画像
分布
文化
迅速な識別
ケアガイド
よくある質問
一般的な病気
ルッコラの写真
ルッコラの分布
分布図
ルッコラは地中海地域および西アジアの一部が原産です。その分布は、南アメリカ、アフリカ、アジア、ヨーロッパなどの大陸に導入・栽培されることで拡大しています。この植物は、亜熱帯から温帯までのさまざまな気候で成功裏に定着し、その多様性と適応性を示しています。
在来
栽培
侵略
外来種
報告なし
植物の分布と生息地を発見する
植物がどこで繁茂し、どのように適応するかについての洞察を得てください。
生息地、分布図、気候の傾向
に関する重要な情報を提供し、植物を識別、栽培、保護するのに役立ちます。
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生息地
廃地、畑、オリーブ畑、石の多い丘、道路脇
半球トレンドカーブ
北半球
南半球
開花
結実
文化
ガーデニング
ルッコラは、サラダやその他の料理に収穫されることが多い人気の食用種です。この種は、成長が早いことと、葉の独特な味が評価されています。
花言葉
名誉、勝利、達成
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名前、象徴、興味深い事実、用途
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ルッコラを素早く判定
1
切れ込みのある細長い葉と深い葉脈のあるロゼット状。
2
紫色の葉脈がある黄色、クリーム色、または白色の4つの花びらを持つ花。
3
長さ1.27 cmから3.81 cmの細長いさや。
4
4-10個の側葉と大きな終端葉を持つ羽状に切れ込んだ基部の葉。
5
滑らかな縁を持つ茎の葉、目立つ中央の葉脈を持つ緑色の葉。
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関連:
ルッコラの判定方法
ルッコラのケアガイド
毎週
水やり
日なた
日当たり
20 - 38 ℃
適温
水やり:
ルッコラ は地中海性気候に由来しており、一定の土壌湿度を好み、理想的には週に一度の水やりが必要です。外で日光が降り注ぐ場所で生育し、成長期には雨水からの恩恵を受けて葉の生産を促進します。
肥料:
ルッコラは、最適な健康のために高窒素肥料で定期的に施肥する必要があります。これにより、葉の成長が促進されます。成長期には、バランスの取れた水溶性ミックスを月に一度施肥し、涼しい季節には頻度を減らしてください。施肥の前には必ず水を与えます。適切なケアは活力と収穫量を向上させ、豊かな収穫を保証します。
剪定:
ルッコラ は、ピリッとした風味と早い成長が特徴です。春には定期的に剪定を行い、ボリューム感を促し、苦味を防ぎます。健康を維持し、収穫期間を延ばすために、外側の葉を切る際は鋭いハサミを使用し、中央の茎は避けてください。定期的な剪定は害虫を抑えるのにも役立ちます。
増やす:
ルッコラの繁殖は春に種を蒔くのが最適です。このプロセスは簡単で、成功した成長は新しい芽の出現によって示されます。水はけの良い土壌を利用し、最適な成長結果のために一定の湿度を維持してください。
あなたの植物に合ったヒントとコツを知りましょう。
水やりや日当たり、肥料などに関するガイドを参考に植物の幸せと健康を保ちましょう。
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関連:
ルッコラの育て方・栽培方法
人々も尋ねます
ルッコラ食用ですか?
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ルッコラ一年生ですか、それとも多年生ですか?
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ルッコラについての詳細
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