ソバ属 (Fagopyrum)

ソバ属

ソバ属は、インドや中国を原産地とする多年生草本からなる属です。現在は原産地以外にも、アフリカや南アメリカまでその分布を広げています。また、日本をはじめとするアジア各国では、本属に含まれる種の種子を食用利用しています。

科学的分類

属

ソバ属 (Fagopyrum)

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人間とペットに有毒

毒性

落葉性

葉の種類

20 - 35 ℃

適温

ソバ属の写真

種

ソバ（蕎麦）Fagopyrum tataricum

毒性

ソバ属は光毒素を持つ花の雑草で、皮膚の色が薄い動物に光感受性を引き起こします。症状には、かゆみのある皮膚、赤い斑点、炎症が含まれます。調理された種子は犬にとって安全かもしれませんが、葉は非常に毒性があります。症状が現れた場合は獣医に相談してください。日光を避けることが回復に役立ちます。

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