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バジル
別名: バジリコ
熱帯原産のバジルは暑く乾燥した地域でよく育ちますが、世界中で栽培され、品種が多いことで有名です。本種は日本でも育てやすい一年草のハーブとして家庭菜園などで栽培され、葉は生でも乾燥でも料理に広く用いられます。種名のbasilicumは、「王様のハーブ」を意味します。
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1年生, 多年生, 2年生
形態
ハーブ
種類
夏, 秋
開花時期
晩春, 真夏, 晩夏, 秋
収穫時期
20 cm to 1.5 m
高さ
30 cm
株幅
緑, 紫
葉の色
3 cm to 8 cm
花の直径
白, ピンク, 紫
花の色
緑, 紫
茎の色
非休眠
休眠
常緑樹
葉の種類
20 - 38 ℃
適温
成長する季節
速い
成長速度

バジルの写真

バジルの分布

分布図
インドからオーストラリア北西部にかけて広い地域に自生するバジル。長い間栽培されているため、元の生息地は今ではわからないが、暖かく湿気の多い場所で日当たりの良い場所でよく育ちます。人気のある食用ハーブとして世界中で栽培され、熱帯および亜熱帯地域で野生化しています。
在来
栽培
侵略
外来種
報告なし
植物の分布と生息地を発見する
植物がどこで繁茂し、どのように適応するかについての洞察を得てください。生息地、分布図、気候の傾向に関する重要な情報を提供し、植物を識別、栽培、保護するのに役立ちます。
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生息地
路肩
半球トレンドカーブ
開花
結実

文化

バジルのエッセンシャルオイルは、肌に潤いを与えて引き締め、皮脂分泌を整えて、涼しい香りで心を落ち着かせます。
ガーデニング
料理に用いられるハーブとして有名なバジルは鉢植、花壇、コンテナ、ベランダで栽培されます。甘く強い香りがあり、ハーブの王様と呼ばれています。観賞用としても食用としても楽しまれています。
花言葉
援助
豆知識
バジルは、ミントやクスノキのような香りがします。コンパクトでシンプル、香りとフェナントレンが溢れ、葉の色が変わります。その匂は蚊よけの効果があり、花を咲かせている間ミツバチや蝶を引き寄せる蜜の植物でもあります。蜂蜜のもととなる植物で、ミツバチが飛び回る風景は圧巻です。
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バジルを素早く判定

1
対生の卵形の葉で、縁に鋸歯があり、傷つけると強い香りを放ちます。
2
晩夏に開花する小さな白色または淡いピンクの筒状花が総状花序を形成します。
3
唇形の白い花で、下唇が上唇よりも大きく、輪生の総状花序を形成します。
4
ナットレットとして分類される果実で、長さ0.25インチ(0.6 cm)未満、乾燥した質感。
5
細い四角断面の茎で茂み状の成長習性を持ち、通常2フィート(60 cm)の高さに達します。
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関連: バジルの判定方法

バジルのケアガイド

週2回
水やり
半日陰
日当たり
20 - 38 ℃
適温
水やり: バジル は熱帯気候で育成しやすく、安定した湿気と湿度を必要とします。やや湿った土壌を好み、週に2回の水やりが必要です。最適な成長のためには、特に成長期中に通気性の良い土壌で バジル を栽培し、豊かな葉と芳香特性をサポートします。
肥料: バジルの施肥は健全な成長に不可欠です。最初は均衡の取れた肥料を使用し、その後、高窒素タイプに切り替えます。成長期に応じて、4~6週間ごとに四分の一の濃度で施肥し、植物の葉に直接触れないようにします。また、過剰施肥の兆候に注意を払ってください。 moderation(適度)が重要です。
剪定: バジル は春先から春の終わりにかけて定期的に剪定することで、より茂った成長を促し、花の開花を防ぐことができます。上部の葉を摘み取り、花の蕾を取り除くことで、葉を豊かにします。定期的な剪定は空気の循環を改善し、病気のリスクを最小限に抑え、収穫を延ばし、全体的な植物の健康と生産性を高めます。
増やす: バジルは、切り枝を使って効果的に繁殖します。花が咲いていない健全なシュートを選び、節の下で切ります。下の葉を取り除き、茎を水または湿った土に置きます。根のホルモンを使用することもできますが、バジルは通常、自立して良く根付くことができます。定着したら移植し、水分と間接光を確保してください。
鉢替え: バジルは、ポット内で素晴らしい排水が必要です。水が浸透しないように、容器に適切な排水口があることを確認してください。これにより、根腐れやその他の問題を防ぎます。
あなたの植物に合ったヒントとコツを知りましょう。
水やりや日当たり、肥料などに関するガイドを参考に植物の幸せと健康を保ちましょう。
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関連: バジルの育て方・栽培方法
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