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マジョラム
別名: スイート・マジョラム
マジョラムは古代ギリシャで新郎新婦に贈る花に用いられるなど、幸せの象徴とされていました。葉や茎は甘さと苦さのある香りで、ハーブとして肉料理やピザに用いられます。
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ペットへの害
毒性
晩春, 秋
収穫時期
30 cm to 60 cm
高さ
30 cm to 60 cm
株幅
緑, グレー, シルバー
葉の色
2.5 cm
花の直径
白, ピンク, 紫
花の色
緑, グレー, シルバー
茎の色
落葉性
葉の種類
20 - 35 ℃
適温
成長する季節

マジョラムの写真

マジョラムの分布

分布図
マジョラムは地中海盆地や西アジアの一部を含む地域が原産です。広く栽培されている種として、ヨーロッパ、アジア、アメリカのさまざまな場所に導入されました。温帯から亜熱帯気候でよく育ち、その自生地を超えたさまざまな環境に適応しています。
在来
栽培
侵略
外来種
報告なし
植物の分布と生息地を発見する
植物がどこで繁茂し、どのように適応するかについての洞察を得てください。生息地、分布図、気候の傾向に関する重要な情報を提供し、植物を識別、栽培、保護するのに役立ちます。
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生息地
乾燥した斜面と岩のある場所
半球トレンドカーブ
開花
結実

文化

ガーデニング
マジョラムの小さな鉢をシェフが保持し、その乾燥した葉をイタリアのレシピに美味しいスパイスとして使うことができます。小さく、緑色で、茂った見た目は、ガーデンの境界線やグラウンドカバーとして人気があります。蝶や蜂を引き寄せたいガーデナーは、この植物を自分の庭に加えることもできます。
花言葉
幸せ
豆知識
マジョラムはオレガノよりもはるかに甘い味のハーブで、肉料理、シチュー、スープなどの塩味のある料理に使用されることができます。古代ギリシャやローマでは幸福の象徴と見なされていました。新婚夫婦は愛と幸せを表すマジョラムの花冠を頭に飾ることがありました。死後でさえ、マジョラムは快適な来世への希望の象徴として墓地に残されることがよくありました。
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毒性

マジョラムは人間に対してやや毒性があり、摂取すると吐き気、嘔吐、下痢を引き起こす可能性があります。また、猫や犬には中程度の毒性があり、猫には胃の刺激や脱水症状、犬には嘔吐や下痢を引き起こすことがあります。潰瘍や血液凝固の減少といった重篤な反応は稀ですが、起こる可能性があります。マジョラムをペットの手の届かないところに保管してください。
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関連: マジョラムの毒性

マジョラムを素早く判定

1
芳香のある楕円形のわずかに毛状の葉で、開花前は穏やかな甘い風味。
2
密集した芳香のあるスパイクに小さな白または淡いピンクの筒状の花。
3
葉の間に対になっている小さく乾燥した一つの種子を持つ小ナッツの果実。
4
バーガンディ色の筋が入った四角い茎、細かい毛、対生の分岐パターン。
5
目立つ縦方向の葉脈を持つ卵形で緑色のふわふわした葉。
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関連: マジョラムの判定方法

マジョラムのケアガイド

毎週
水やり
日なた
日当たり
20 - 35 ℃
適温
庭の土
土の種類
水やり: マジョラムは地中海のような条件で繁茂し、中程度の湿度と乾燥期間を好みます。耐乾性があり、週に一度の水やりが必要です。深く水やりを行い、間に土が少し乾くのを好みます。水はけの良い土壌を好み、根腐れを防ぐためにコンテナガーデニングに最適です。
肥料: マジョラムを成長期にはバランスの取れた肥料を使用して毎月施肥します。開花前には高リンの混合肥料を使用し、鉢植えには四分の一の濃度を、地植えには半分の濃度を適用します。涼しい月には頻度を減らし、施肥の前に土を水やりしてショックを避けます。
剪定: マジョラムは定期的な剪定によって成長し、これが葉の繁茂を促し健康を改善します。主な方法は、新しい成長を摘み取り、枯れた茎を取り除くことです。理想的には早春から晩春の間に行います。清潔で鋭い剪定バサミが不可欠で、これによりダメージを防ぎ、料理用の葉の生産を向上させます。
増やす: マジョラムは、適切な湿度を保った排水性の良い土に種をまくことでよく繁殖します。光に当たるように種を軽く覆い、発芽を促進するために暖かい環境を提供します。若い植物を移植する際には根を傷めないように優しく扱います。
鉢替え: マジョラムは春に2~3年ごとに植え替えて成長をサポートします。少し大きめの鉢を使用し、一貫した湿度を保ち、根の回復を助けるために1ヶ月間は施肥を避けます。これにより健康的な成長が確保でき、根へのストレスを防ぎます。
あなたの植物に合ったヒントとコツを知りましょう。
水やりや日当たり、肥料などに関するガイドを参考に植物の幸せと健康を保ちましょう。
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関連: マジョラムの育て方・栽培方法
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